Sisältö
Kun suunnittelet keittiötäsi, Missourin yliopisto suosittelee laitteiden sijoittamista paikkoihin, jotka auttavat ruoan valmistelussa. Laitteiden, kuten uunin ja uunin, sijoittaminen vierekkäin, kokki voi helposti kuljettaa ruokaa toisistaan. Ei kuitenkaan ole suositeltavaa sijoittaa liesi liian lähelle jääkaappia.
Miksi erillinen
Liesi ja jääkaapin erottaminen keittiössä palvelee useita tarkoituksia. Yksi on tarjota penkki tilaa molemmille laitteille, niin että kun otat ruokaa jostakin niistä, sinulla on se paikka, jossa se asetetaan ilman tarvetta kävellä keittiön läpi. Toinen syy erottaa ne on varmistaa, että heidän ovensa eivät osu toisiinsa.
Toiminnalliset syyt
Liesi ja jääkaappi ovat keittiön energiatehokkaimpia laitteita, ja jääkaappi kuluttaa vieläkin enemmän, kun se pysyy jatkuvasti. Koska näiden kahden laitteen lämpötilat ovat vastakkaisia, niiden läheisyys vaikeuttaa liesi lämmittämistä ja jääkaapin jäähdyttämistä, kun liesi on kytketty päälle.
Ihanteellinen etäisyys
Vaikka laitteiden välillä, joita pidetään ihanteellisina hyvien kiertokulkujen ylläpitämiseksi keittiössä, ei ole erityistä etäisyyttä, laitteiden pitäminen muutaman askeleen päässä toisistaan voi nopeuttaa ruoan valmistusta ja sen jälkeistä puhdistusta. Marilyn W. Caselman ja Lelland L. Gallup Missourin yliopistosta suosittelevat etäisyyttä 1,2 ja 2,7 metrin välillä uunin ja jääkaapin välillä niin, että ne ovat riittävän kaukana toisistaan, mutta niin lähellä, että etäisyys ei häiritse ruoan valmistusta.
Elintarvikkeiden valmistus
Jos sinulla on mahdollisuus luoda oma keittiöasettelu, määritä kunkin laitteen sijainti omalla tyylilläsi. Jos ruoanlaitto tai leivonta on monta ruokaa reseptin alusta lähtien, voi olla hyödyllistä saada suuri työpöytä, jotta voit vaivata ja taikina avata. Jotta saat tämän tilan, sinun on ehkä asetettava laitteet pöydän päälle, joten sinun ei tarvitse rikkoa tilaa.
