Sisältö

• ohjeet

Bubble Tea valmistettiin ensin Taiwanissa 1980-luvulla ja se on levinnyt länteen. Juoma on fuusio, joka sekoittaa teetä hedelmiin tai maitoon. Juoman erikoisaineet ovat kuitenkin pohjaan liukuvia tapiokahelmiä. Siinä on erilaisia ​​makuja ja tyylejä, ja niitä voidaan käyttää kylmänä tai kuumana. "Bubble Tea" on tullut suosittu Yhdysvalloissa, ja teepajan avaaminen tänään on hyvä idea pienyritysten omistajille, jotka rakastavat juoda.

ohjeet

"Bubble Tea" -hinnan asettaminen on yksi tärkeimmistä kauppasi päätöksistä. (Tuotemerkki X Kuvat / Brand X Kuvat / Getty Images)

1. Etsi sijaintisi "Bubble Tea" -kauppaan, jossa teetä juovat ihmiset ovat yleensä siellä. Paikka kauppakeskuksessa on aina hyvä vaihtoehto, koska ihmiset pitävät välipaloja ja juomia ostettaessa. Muita hyviä mahdollisuuksia ovat terveys- ja kuntokeskusten, julkisten tai yksityisten altaiden, ruokakauppojen ja yliopistojen tai lukioiden lähellä olevat paikat. Tällaiset alueet antavat sinulle pääsyn useisiin ihmisiin, jotka todennäköisesti nauttivat "Bubble Tea" -tilasta. Asiakkaat voivat vaihdella lapsista eläkkeelle, joten ota tämä tekijä huomioon markkinointistrategian toteuttamisessa.

   
   

2. Päätä, mitkä teet haluat ostaa "Bubble Tea" -perusteena. On suositeltavaa ostaa mustaa teetä ja jasmiiniteetä. Maito "Bubble Tea" voi käyttää mustaa teetä ja "Bubble Tea" hedelmää, jasmiiniteetä. On myös mahdollista käyttää mustaa tai vihreää teetä hedelmäteetä varten, mutta maku ei välttämättä ole yhtä vahva.

3. Päätä, mitä "Bubble Tea" -makuista haluat myymälässäsi. Voit ostaa hedelmiä suoraan tai voit käyttää jauhetta tai siirappia. Kun ostat "Bubble Tea" -makuista, valitse laaja valikoima. Näin asiakkailla on enemmän vaihtoehtoja. Yleisimpiä vaihtoehtoja ovat suklaa, mansikka, vesimeloni, päärynä, maito, manteli, intohimoinen hedelmä, mango, kookos, litsi, banaani ja sitruuna. Muita epätavallisia tilauksia, jotka saattavat näyttää hyviltä joillekin asiakkaille, ovat inkivääri, yam, ohra ja seesami.

   
   

4. Päätä, mitkä lisätuotteet ostavat kaupallesi. Voiteet, hunaja, sokeri, makeutusaineet ja tapiokahelmet ovat tyylikkäitä lisäyksiä "Bubble Tea": lle. Lisäksi sinun pitäisi olla elintarvikkeita ja muita juomia saatavilla myymälässäsi, kuten kakkuja, keksejä, muffinsseja, brownisia, hedelmiä, mehuja, kahvia, terveellisiä välipaloja ja vettä.

   Lahjatuotteiden myynti kasvattaa myyntiä lomallasi. Esimerkiksi pakkaus voi sisältää kolme tai neljä siirappia, mustaa teetä ja kitin "Bubble Tea": n valmistamiseksi; tämä antaa asiakkaalle mahdollisuuden kokeilla samalla teetä.

5. Osta laitteita, kuten cocktail-ravistin, juomien sekoittamiseksi. Tarvitset myös monivärisiä olkia, sekoituspaikkoja, kuppeja ja lusikoita. Hedelmien, maidon, suklaan ja muiden herkästi pilaantuvien "Bubble Tea" -tuotteiden säilytykseen tarvitaan jääkaappi ja pakastin. Tarvitaan myös termostaatti, jotta jääkaapissa ja pakastimessa säilytetään sopiva lämpötila. Tarvitset myös vedenkeitin teetä ja uunia sisältävän uunin valmistamiseksi muiden tuotteiden valmistamiseksi. Varmista, että tarjoat asiakkaille tarpeeksi pöytiä ja tuoleja ja että hyllyt ovat ostettavissa.

6. Etsi toimittajien "Bubble Tea" ainesosia. Voit etsiä verkkolähteitä, mutta on suositeltavaa etsiä suuria paikallisia toimittajia tai myyjiä halvemmille ja tuoreemmille tuotteille. Osta maitoa, kermaa ja muita paikallisen meijeriyrityksen tuotteita; ostaa teesi varastotilasta, joka myy tukkukauppaa tai teetä tuovat yritykset; ostaa hedelmiä paikallisista hedelmäyrityksistä tai suurista hedelmä- ja tukkukauppiaista. Ota yhteyttä suuriin sokerialan yrityksiin suurten ostojen yhteydessä. Selvitä, mikä on kaikkein kustannus-, hinta- ja ajankäytön tehokkuus voittojen maksimoimiseksi.

7. Kokeile "Bubble Tea" tuoreita hedelmiä; aloita tavallisen reseptin käyttäminen, mutta ajallisesti kehittää oma resepti. Jos haluat tehdä suuren annoksen juomaa tuoreiden hedelmien avulla, laita kuppi tuoreita hedelmiä ravistimeen ja lisää 1/4 kupillista maitoa ja kuppi ja puolet valmiista jasmiiniteestä. Lisää sitten yksi tai kaksi teelusikallista sokerisiirappia. Lisää kuppi jäätä ja sekoita juoma. Lopuksi lisää 50 g esipuhdistettuja tapiokipalloja muovikupin pohjalle ja kaada valittu seos. Säädä määriä mieleisesi; lisää suurempi määrä hedelmiä, jos haluat vahvemman maun; lisää maitoa, jotta se on paksumpi ja voideltava. Yritä lisätä hunajaa ja makeutusaineita. Kokeile myös "Bubble Tea", joka perustuu siirappiin ja jauheeseen.

8. Harjoittele tapioka-helmien kypsentämistä, kunnes sinulla on kumi, jonka rakenne on samanlainen kuin nallekarhu. Tapioka-pallojen valmistamiseksi keitetään ne noin 20 tai 25 minuuttia peitettynä; Käytä neljää osaa vettä ja osaa tapioka-helmistä. Katkaise sitten lämpö ja lisää kolmesta viiteen teelusikallista sokeria ja anna helmien liota sokerivedessä noin 20 minuuttia. Testaa myöhemmin, onko rakenne oikea ja maku makea.

9. Sijoita hinta tuotteisiin huolellisesti tekemällä haku muiden "Bubble Tea" -tuotteiden kanssa alueellasi tai muissa kaupungeissa. Haluat, että hinnat ovat kilpailukykyisiä ja sopivia markkinoille. Ajattele määrää ja laatua. Voit periä enemmän rahaa, jos sinulla on enemmän rahaa per myynti tai vähemmän, jotta voittaisi voiton lisäämällä myyntiä.

10. Osta terveys- ja sanitaatiotuotteita, kuten vinyylikäsineitä, hiusverkkoja, käsinpesuaineita, nenäliinoja ja muita ruokailuvälineitä. Koska tarjoat juomia ja ruokaa, näiden tuotteiden säilyttäminen säilyttää bakteerit juomista ja tekee yrityksesi saniteettisääntöjen mukaiseksi. Tämä auttaa sinua siirtämään terveystarkastuksen.

11. Pyydä keittiötä tarkastamaan ja hankkimaan lupa elintarvikkeita käyttäville laitoksille. Koska myymälässäsi tarjoillaan tuoreita juomia ja ruokaa, sinun on puhdistettava laitoksesi turvallisuuden ja terveyden varmistamiseksi ennen kuin voit saada luvan myymälän avaamiseen. Tarkastuksen suorittaa palokunta tai paikallinen terveysosasto, ja lisenssin myöntää viranomaiset.

12. Aloita mainoksesi myymälääsi hyvin ensimmäisestä kuukaudesta. Jos yrityksesi on pieni ja sillä on vähän tuloja, kokeile yksinkertaisempaa ja maalaisempaa tyyliä jakamalla esitteitä. Päivittäistavarakaupat, terveys- ja kuntotuotteiden myyntipisteet, ravintolan sisäänkäynnit, huvipuistot ja ostoskeskukset ovat kaikki mahdollisia paikkoja. Mainostaminen radiossa ja paikallisessa televisiossa on myös mahdollisuus, jos sinulla on tuloja. Tärkeintä on saada ihmiset tietää myymälästäsi ja aloittaa suusanallisesti.

13. Levitä tuotteistasi ilmaisia ​​näytteitä ennen kuin myymälä avautuu. Jos hän pysyy alueella, jossa on muitakin myymälöitä, voit yksinkertaisesti pysyä ulkona ja kertoa ihmisille "Bubble Tea" -tuotteistasi ja siitä, mitä pian tapahtuu. Voit myös jakaa selittäviä esitteitä siitä, mitä "Bubble Tea" on, sen historiaa ja makuja, ja kuinka virkistävä ja terveellinen se on.

14. Pyydä myymälääsi näyttelyssä, jossa kerrotaan erityisistä avaushinnoista; ikkuna-näytöissä tulisi olla myös kuvia eri tyyppisistä teistä, joita myymälänne tarjoaa. Ensimmäisenä päivänä tarjoamme alennuksia tai tarjouksia asiakkaiden houkuttelemiseksi. Jos he haluavat "Bubble Tea", he tulevat takaisin. Yksi ajatus tarjouksen avaamisesta on tarjota alennusta toiselle teelle, jonka henkilö ostaa.