Sisältö

• ohjeet
• vihjeitä

Makeat perunat, joita kutsutaan myös peruniksi, ovat mukuloita, jotka sisältävät enemmän A-vitamiinia kuin muut samaan perheeseen kuuluvat lajit. Se on korjattava säännöllisesti, jotta kasvi ei pääse koko puutarhaan. On tärkeää pystyä tunnistamaan kypsän, sadonkorjuun makean perunan merkit. Maaperästä tämä mukula ei kestä kovin kauan, joten on suositeltavaa kuluttaa sitä pian sadonkorjuun jälkeen.

ohjeet

Makea peruna kehittyy parhaiten trooppisissa ja subtrooppisissa ilmastoissa (Seiya Kawamoto / Lifesize / Getty Images)

1. Odota 4-6 kuukautta makean perunan istutuksen jälkeen. Koska kasvit menestyvät parhaiten, kun ne istutetaan keväällä, odota syksyn alkuun ennen kuin etsit kypsiä vihanneksia.

2. Huomaa varret, jotka ovat tulleet maan päälle. Kypsän makean perunan varsien tulee olla paksuja ja jäykkiä.

3. Kuori maaperä varsien alla ja poista makeat perunat huolellisesti. Jos varren juuressa on noin kaksi tai kolme bataattia, ne ovat valmiita korjattaviksi. Käytä pyöristettyä lapiota purkamaan mukulat, jotta ne eivät vahingoitu.

vihjeitä

• Koska bataatti on voimakas ja kestävä, se voidaan poistaa ja istuttaa, vaikka versot ovat hyvin nuoria.