Sisältö
Häät kakut ovat olleet tärkeä symboli vuosisatojen ajan, vaikka nykyinen perinne on muuttunut ajan myötä. Pariskunnan ylemmän kerroksen pitäminen ensimmäisessä vuosipäivässään on muutaman parin seuranta, vaikka he eivät tiedä perinteen alkuperää.
Perinteen historia
Häätakakun ylimmän kerroksen säästäminen tuli normaaliksi 1800-luvulla, jolloin monikerroksiset kakut tulivat tavallisiksi. Avioliiton ensimmäinen tarkoitus oli tuolloin syntyä. Se oli tavallista, että pariskunta suoritti ensimmäisen syntymänsä kasteen vuoden kuluttua avioliitosta. Kakun päällimmäinen kerros oli tavallisesti kasteessa, mikä säästää ruoanlaitto-, sisustus- ja kastekakun suunnittelun tehtävää. Vaikka avioliiton syyt ovat nykyään yleensä rakkauden ulkopuolella, monet parit päättävät odottaa yli vuoden ennen ensimmäistä lasta, mikä tekee tästä käytännöstä vanhentuneen.
Moderni symboliikka
Kakun tallentaminen ensimmäiseen vuosipäivään saakka on tullut perinteeksi ajan myötä. Viipaleen jakaminen kumppanisi kanssa ensimmäisellä syntymäpäivällä voi auttaa heitä muistamaan ison päivän ja nauttimaan uudesta nuoresta. Kakun syöminen syntymäpäivänä symboloi rakkautta ja onnea ja juhlii unionia uudelleen.
Säilytysvinkit
Kakun pitäminen kunnolla voi tehdä perinteen kannattavaksi; jos sitä ei kuitenkaan säilytetä, se voi pilata symbolismin. Poista kukat tai sokerikoristeet kakusta. Jäähdytä jääkaapissa heti häät jälkeen muutaman tunnin kovettamaan kannen, mikä helpottaa kakun valmistamista jäädyttämiseksi. Kääri kakku useisiin muovikalvokerroksiin ja aseta tyhjiöastiaan. Merkitse pakkaus etikettiin tai solmioon, jotta he tietävät, mitä se on. Sulata kakku laittamalla se jääkaappiin yksi päivä ennen kuin syöt sitä. Poista pakkaus ja jätä kakku huoneenlämpötilaan muutaman tunnin ajan. Suklaa, porkkana ja mantelit kestävät pidempään kuin valkoiset kakut, hedelmällä tai kermavaahdolla.
Vaihtoehtoiset korvikkeet
Harkitse vaihtoehtoisia korvikkeita, jos haluat olla osa perinnettä, mutta älä pidä ajatusta yhden vuoden ikäisen kakun syömisestä tai jos kakku ei selviä ajanjaksosta. Pyydä pientä kopiota häätkakkuistasi sen valmistelijalle. Toinen ehdotus on koristella syntymäpäiväkakku, jossa on alkuperäinen häät, jos et jostain syystä pysty pyytämään alkuperäistä kakkua.
