Sisältö

• ohjeet
• Mitä tarvitset

Kun henkilö on diabeettinen, löytämällä reseptejä, jotka eivät sisällä sokeria, voi olla haastavaa. Monet ihmiset mukauttavat perheen reseptejä uusiin sokerittomiin suosikkiruokansa versioihin. Päällystetyn diabeettisen porkkakakun resepti antaa diabetekselle mahdollisuuden nauttia kakusta huolimatta sokerin lisäämisestä. Kakku on kostea ja makea, ja kermajuustoa on yummy, makea ja kermainen.

ohjeet

Porkkanakakku diabeetikoille voidaan tehdä sokerin korvikkeella (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Aseta munat, 1 1/2 kupillista ruokaöljyä, 2 1/4 kupillista rakeistettua sukraloosisokeria ja 3 tl vaniljauutetta suuressa kulhossa. Sekoita ainekset sekoittimeen.

2. Kaada 3 kupillista porkkanaa ja 1 1/2 kupillista hienonnettua saksanpähkinää. Sekoita porkkanat ja saksanpähkinät lusikalla.

3. Kuumenna uuni 175 ° C: seen. Aseta kaksi 20 cm: n kakkuformaattia tasaiselle pinnalle ja suihkuta ohut kerros nonstick-ruiskua sisälle. Kaada puolet kakun seoksesta jokaiseen muotoon.

4. Laita kakun muoto uuniin, kun se saavuttaa 175 ° C. Paista noin 30 minuuttia tai kunnes kakkuun asetettu hammastikku tulee puhtaana.

   
   

5. Anna kakkujen jäähtyä 15 minuuttia muodossa. Laita kakku lautaselle ja tee täyteaine.

6. Laita 4 kupillista rakeista sukraloosisokeria ja 4 tl maissitärkkelystä ruoanlaittoon. Sekoita ainekset noin minuutin ajan. Kaada sokerin korvike suureen kulhoon.

7. Laita 1/2 kuppi voita ja 220 g kermajuustoa suureen kulhoon. Sekoita ainekset minuutin ajan käsisekoittimella.

8. Lisää 2 tl vaniljauutetta ja sekoita sekoittimeen. Laita 1 1/2 kupillista pähkinää kulhoon ja sekoita lusikkaan. Laita kuorrutuskerros kakkuun.

9. Aseta toinen kakku jääkakun päälle. Aseta se, kunnes se on keskitetty pohjakerrokseen. Peitä kakun sivut ja yläkerros jäällä ja tarjoile.

Mitä tarvitset

• 2 suurta kulhoa
• vispilä
• Lusikka sekoitetaan
• 3 suurta munaa
• 1 1/2 cup kasviöljyä
• 2 1/4 kupin rakeista sukraloosisokeria
• 3 tl vaniljauutetta
• 2 kupillista jauhoja
• 1 tl leivinjauhe
• 3 tl kanelia
• 3 kupillista raastettua porkkanaa
• 1 1/2 kupillista hienonnettua saksanpähkinää
• multiprocessor
• 4 kupillista rakeistettua sukraloosisokeria
• 4 tl maissitärkkelystä
• 1/2 kuppi voita
• 220 g kermajuustoa
• 2 tl vaniljauutetta
• 1 1/2 kupillista hienonnettua saksanpähkinää