Sisältö

• ohjeet
• varoitus
• Mitä tarvitset

Sinun ei tarvitse laajaa puutarhaa tai maatilaa juurikkaiden istuttamiseen. Jokainen, jolla on vähän tilaa, voi istuttaa ne pottiin. Tarvitset vain siemeniä, maaperää, tarpeeksi aurinkoa, lannoitetta ja vettä. Punajuuret ovat makeita ja ravitsevia ja kasvavat lähes kaikissa olosuhteissa. Yritä lisätä vihannesten saantia istuttamalla herkullisia juurikkaita kotona.

ohjeet

Punajuuret voidaan valmistaa säilykkeinä tai keittää, tai voit syödä vihreää osaa (Tuotemerkki X Kuvat / Brand X Kuvat / Getty Images)

1. Täytä maljakko reunaan maalla. Varmista, että se on syvä ja hyvin valutettu. Punajuuret voivat kasvaa lähes kaikilla maaperillä, mutta he pitävät kompostista tai lannasta.

2. Liota juurikkaiden siemenet vesikannussa 24 tunnin ajan itämisen helpottamiseksi. Kylvä ne noin 1 cm syvälle ja 2,5 cm toisistaan. Älä mene päällekkäin, koska tämä vaikuttaa juuren kehitykseen ja kokoon. Märkä maaperä huolellisesti, mutta älä liota.

3. Levitä yleistä lannoitetta kylvettäessä. Tee tämä kaksi tai kolme viikkoa myöhemmin. Pidä maaperä hieman märkänä, koska juurikkaat tarvitsevat homogeenista kosteutta. Suihkun käyttö voi auttaa tätä tehtävää kyllästämättä maata.

   
   

4. Kerää juurikkaat, kun ne ovat halkaisijaltaan 5 cm. Tämä kestää 55–60 päivää useimpien juurikkaiden kypsymiseen.

varoitus

• Suuri, kypsä sokerijuurikas on varmasti vaikuttava, mutta myös kovempi, kun ne saavat isompia.

Mitä tarvitset

• maa
• 4 litran potti tai suurempi
• syöttäjä
• Juurikkaan siemenet
• lannoite