Sisältö

• Vaihe 1
• Vaihe 2
• Vaihe 3

Bratwurst voi palaa ulkopuolelta ennen kypsentämistä sisäpuolella, jos se tehdään suoraan grillille tai pannulle. Tämän välttämiseksi voit kypsentää sen oluella tai vedellä. Tämä keittää makkaran sisäpuolen estäen sitä palamasta ulkopuolelta. Lisää joitain ylimääräisiä ainesosia, jotta bratwurst syötetään makuun kypsennyksen aikana, mikä tarjoaa erinomaisen kulinaarisen kokemuksen.

Vaihe 1

Kaada kolme tölkkiä olutta tai 1 litra vettä isoon kattilaan. Lisää hienonnettu sipuli ja neljä hienonnettua valkosipulinkynsiä.

Vaihe 2

Kuumenna seos kiehuvaksi ja lisää 450 g bratwurstia, puhkaise ne haarukalla halkeilun välttämiseksi. Kun seos kiehuu, laske lämpöä.

Vaihe 3

Anna hautua kypsyä 20 minuuttia. Tyhjennä se ennen paistamista tai paistamista.