Sisältö

• Fytoestrogeeneja sisältävien elintarvikkeiden tunnistaminen
• Fytoestrogeeneja sisältävien elintarvikkeiden merkitys
• Estrogeeniruokien ominaisuudet
• Estrogeenisten elintarvikkeiden nauttimisen näkökohdat
• Väärinkäsitykset estrogeenisistä elintarvikkeista

Fytoestrogeeneja sisältävät elintarvikkeet sisältävät soijapohjaisia ​​elintarvikkeita, kuten tofua, soijamaitoa, tempehiä ja soijaproteiinijauhetta. Muilla elintarvikkeilla on estrogeenivaikutuksia, mikä tarkoittaa, että keho "sekoittaa" ne estrogeeniksi: fenkolinsiemenet ja kaneli ovat kaksi esimerkkiä. Vaihdevuodet kokevat naiset kokevat yleensä estrogeenitason laskun, mikä voi pahentaa oireita. Lääkärit voivat neuvoa heitä syömään fytoestrogeeneja sisältäviä elintarvikkeita, jotta he voivat lisätä tämän hormonin kokonaispitoisuutta. Soijaruokissa esiintyvä liiallinen isoflavonien kulutus voi kuitenkin lisätä joillekin ihmisille syöpäriskiä. Ota ensin yhteys lääkäriin.

Fytoestrogeeneja sisältävien elintarvikkeiden tunnistaminen

Fytoestrogeeneja sisältävät elintarvikkeet sisältävät kaikki soijapavusta valmistetut: maito, jälkiruoat, tofu, proteiinijauhe, tempeh ja "pilkku", hampurilainen ja soijasta valmistettu hot dog. Muita estrogeenisiä ruokia ovat sinimailasen, omenat, punajuuret, porkkanat, kirsikat, kikherneet, sitrushedelmät, mustasilmäiset pavut, munat, kaneli, selleri, maitotuotteet, fenkolinsiemenet, pellavansiemenet, valkosipuli, perunat, vehnä, bataatit , granaattiomenat, punaiset pavut, auringonkukansiemenet, tomaatit ja salvia.

Fytoestrogeeneja sisältävien elintarvikkeiden merkitys

Vaikka miehet ja lapset hyötyvät soijaruokien syömisestä proteiinin ja vähärasvaisen rasituksen takia, ne ovat yleensä tarkoitettu naisille vaihdevuosien aikana, koska he tarvitsevat enemmän estrogeenia. Vaihdevuodet ohittaneille naisille tehdään usein eräänlainen hormonaalinen testi sen selvittämiseksi, tarvitsevatko he enemmän estrogeenia - joista on kolme tyyppiä - vai muuta hormonia. On jotain, jota kutsutaan hormonitoimintaa häiritseväksi aineeksi tai ksenoestrogeeniksi, jossa ympäristön eri elementit voivat toimia "väärinä hormoneina" ja imeytyä kehoon.Tuloksena on, että naisella, jolla on vielä kuukautiskierto, voi kehittyä uusi sykli altistumisen vuoksi näille ksenoestrogeeneille, jolla on toinen sykli, vaikka hänellä on ollut yksi alle neljässä viikossa. Jos sinulla on vaihdevuodet, kysy lääkäriltäsi, pitäisikö sinun sisällyttää yllä lueteltuja ruokia estrogeenitasosi lisäämiseksi.

Estrogeeniruokien ominaisuudet

Soijaruoat olivat aikoinaan erittäin mietoja eivätkä kovin maukkaita, mutta nykyään näin ei ole enää. Soijamaito-suklaata tai maustettuja soijamakkaroita löytyy useimmista luontaistuotekaupoista. Naiset, jotka eivät ole vähäkalorisella ruokavaliolla, huomaavat, että 85 grammassa soijaa on vain 70 kaloria 30 grammaa kohden ja 7 grammaa munan kaltaista proteiinia ja noin 23 mg isoflavoneja, hallitseva fytoestrogeenityyppi. Kiinalaiset yrtit, kuten punainen apila, musta cohosh ja kiinalainen angelika, voivat tarjota isoflavoneja, minkä vuoksi nämä yrtit ovat esillä PMS: n ja vaihdevuosien lisäravinteissa.

Estrogeenisten elintarvikkeiden nauttimisen näkökohdat

Älä diagnosoi itseäsi. Jos sinulla on perimenopause tai vaihdevuodet, testaa hormonitasot. Kaikkien naisten ei tarvitse lisätä estrogeenisiä ruokia ruokavalioon. Joillakin saattaa kuitenkin olla liikaa estrogeenia ja matala progesteronia. Kotona tehty syljen testi tai lääkärin suorittama verikoe antaa tarvittavat tiedot sen selvittämiseksi, onko näiden ruokien syöminen sinulle sopivaa. Tietyn tyyppisten ruokien syöminen haittaa lopulta soijan etuja. Parsakaalin, kaali, marjat, vehnä, sitrushedelmät, maissi, viikunat, vihreät viinirypäleet, maissi ja valkoiset jauhot voivat vaikeuttaa isoflavonin imeytymistä.

Syöpää sairastavien naisten, jotka syövät estrogeenia, tulisi neuvotella terveydenhuollon ammattilaisten ja ravitsemusterapeuttien kanssa estrogeenisistä elintarvikkeista ja muista ruokavalioon ja ravitsemukseen liittyvistä asioista.

Väärinkäsitykset estrogeenisistä elintarvikkeista

Miehet ja naiset kuluttavat soijaruokia vuosituhansien ajan. Jotkut miehet pelkäävät, että soijan syöminen lisää estrogeenitasoja ja tekee niistä naisellisia. Tämä ei yleensä ole riski miehille, koska he tuottavat suuria määriä testosteronia. Syövän riski on, jos kulutat soijaruokia liikaa: Vuoden 1999 tutkimus osoitti, että vain kahden aterian jauhemaisen soijaproteiinin nauttiminen, joka antaa 45 mg soija-isoflavoneja päivässä, voi lisätä naisten rintasolujen kasvua. naiset.