Sisältö
Raamatun ruokavalion suosion vuoksi monet ihmiset ihmettelevät, mitä hyvä kirja pitää syötävänä. Vanhassa testamentissa vahvistetaan elintarvikkeiden kulutusta koskevat säännöt ja väitetään, että jotkut lihat ovat "epäpuhtaita" eikä niihin pitäisi koskea. Nämä tekstit tuovat esiin myös ruokavalion, jota israelilaiset kunnioittivat ennen ja jälkeen kristinuskon.
Siemenpuita
Eedenin puutarhassa siellä istutetut puut kantoivat hedelmää siemenensä mukaan. Uuden kansainvälisen version 1. Mooseksen kirja 1:29 sanoo: "Jumala sanoi: Katso, minä annan teille kaikki kasvit, jotka ovat syntyneet koko maassa ja tuottavat siemeniä, ja kaikki puut, jotka kantavat hedelmää siemenillä. Ne palvelevat teitä." Näitä puita ovat viikunat, taatelit, oliivit, granaattiomenat, omenat, pähkinät ja jopa mantelit ja pistaasipähkinät.
Kasveja, jotka antavat siemeniä
Genesis mainitsee myös kasveja, jotka tuottavat siemeniä, jotka sijoitetaan planeetalle erityisesti kulutukseen ruokana. Pavut ja linssit mainitaan useita kertoja seuraavissa kirjoissa, samoin kuin ohra, maissi, speltti ja viinirypäleet. Viini on jossain määrin tämän luokan laajennus, koska viinirypäleet ovat tärkein ainesosa. Vaikka useimmat kasvit tuottavat jonkin tyyppisiä siemeniä, tämä ryhmä viittaa enemmistöön, joka kasvaa maanpinnalla pensaissa, viiniköynnöksissä ja muissa kasveissa.
Maakasvit ja mausteet
Maakasvit ovat muut syötävät lehdet, jotka Raamattu sisältää. Raamatun mukaan kasvit, kuten valkosipuli, sipulit ja muut maanalaiset juurekset, ovat täysin syötäviä. Hän mainitsee puutarhasta peräisin olevan mintun, suolan ja yrttien keräämisen ja kulutuksen rueena, joka mainitaan erityisesti Luukkaan 11:42. Todennäköisesti tunnetuin mauste hyvässä kirjassa on sinapinsiemen, joka mainitaan neljä kertaa evankeliumeissa, samoin kuin vertaukset sinapinsiemenestä ja hiivasta.
Puhdas liha
Mooseksen kirja 11 sanoo, että märehtijät pureskelevat ja sorkkojen murtuneet eläimet ovat puhtaita ja niitä voidaan syödä. Tämä sisältää eläimiä, kuten karjaa, vuohia, lampaita ja peuroja. Eläimiä, joilla on sorkat halkeamia, mutta jotka eivät pureskele pureskelua, pidetään sikojen tavoin epäpuhtaina eikä niitä pidä nostaa. On okei syödä kalaa, jossa on sekä suomia että eviä, mutta molempia on pidettävä puhtaina. Ei-petolinnut, kuten kanat ja viiriäiset, ovat hyviä syödä.
