Sisältö
Minttu jättää miellyttävän maun suuhun sen lisäksi, että se antaa maulle ruokaa. Tämä ainesosa on erittäin suosittu useissa keittiöissä, kuten Lähi-idässä ja Vietnamissa, ja sitä arvostetaan parantavien ominaisuuksiensa vuoksi. Mintunlehdet jättävät raikkaan hengityksen, rauhoittavat vatsaa ja vähentävät tulehdusta. Ne eivät ole yhtä tehokkaita kuin tiivistetty piparminttuöljy, mutta niillä on samat terveysvaikutukset.
Maku
Mintulla on virkistävä maku, jota arvostetaan monissa keittiöissä. Tuoreena käytetty se on yleinen ainesosa monissa Lähi-idän elintarvikkeissa ja juomissa, mukaan lukien tabbouleh ja minttu tee. Vietnam sisältää myös mintunlehtiä salaateissa ja rullattu yhdessä muiden elintarvikkeiden kanssa riisinlehdissä. Soseutettuina ne antavat virkistävän maun kahdelle suositulle juomalle: minttujulepille ja mojitolle.
Virkistävä hengitys
Minttu on yleinen ainesosa hammastahnassa ja suuvedessä. Sen lehtien pureskelulla on myös virkistäviä vaikutuksia, ja luonnolliset kemikaalit auttavat tappamaan pahanhajuista hengitystä aiheuttavat bakteerit.
Ruoansulatus
Mintunlehdet ja siitä valmistettu tee rauhoittavat vatsaa ja vähentävät kaasuja, rentouttaen ruoansulatuskanavan lihaksia. Se auttaa myös lievittämään pahoinvointia, pahoinvointia ja ripulia.
Ravitsemus
Minttu sisältää terveellisiä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, A-vitamiinia ja mangaania. C-vitamiini auttaa vähentämään haitallisten vapaiden radikaalien määrää kehossa, A-vitamiini on antioksidantti ja auttaa estämään syöpää ja mangaani on tärkeää rasvan ja proteiinin aineenvaihdunnassa. Kuten muut lehtivihannekset, minttu on omega 3 -rasvahappojen lähde.
Tulehdusta estävä
Minttu vähentää tulehdusta ja ruuhkia. Koko lehtien pureskelu vapauttaa mentolia hengitystä helpottavina määrinä. Se auttaa myös lievittämään päänsärkyä.
