Sisältö
Jääkaapin keksi Jacob Perkins vuonna 1830, ja sen jälkeen on tapahtunut useita muutoksia, kuten freonin käyttöönotto 1930-luvulla ja sen lasku 1990-luvulla. Jääkaapin pääosat eivät kuitenkaan ole muuttuneet rajusti ja ovat periaatteessa samat kaikissa yhtenäisyyttä. Jääkaapit toimivat samalla tavoin kuin ilmastointilaitteet, mutta kylmän ilman päästämisen sijasta jääkaapit lukitsevat sinut eristettyyn laatikkoon säilyttääkseen viileän lämpötilan ruoan ja muiden säilyttämiseksi.
Sooda
Kaikkien jääkaappien olennainen osa, kylmäaine alkaa kaasuna, muuttuu nestemäiseksi ja muuttuu sitten jälleen kaasuksi virtaamalla jääkaapin sisäosien läpi. Ensimmäisissä jääkaappimalleissa myrkyllisiä kaasuja, kuten ammoniakkia, käytettiin kylmäaineena, kunnes freoni ilmestyi 1930-luvulle. Freoni oli tärkein kylmäaine Yhdysvalloissa, kunnes tutkijat tajusivat, että sen käyttö vahingoitti otsonikerrosta. Nykyään useimmat jääkaapit käyttävät kylmäaineseosta nimeltä HFC-134a.
Kompressori
Kompressori sijaitsee jääkaapin takaosassa. Sähkömoottorilla toimiva mekanismi nostaa kylmäainekaasun lämpötilaa ja painetta ja siirtää sitten sen ylikuumentuneen höyryn lauhduttimeen.
Lauhdutin
Jääkaapin takaosassa sijaitseva lauhdutin tunnistaa kuparikäämeistä. Kuumat jäähdytyshöyryt pääsevät lauhduttimeen, missä ne jäähtyvät ympäristön ilmalämpötilaan. Siinä vaiheessa sooda muuttuu nestemäiseksi.
Paisuntaventtiili
Paisuntaventtiili, jota joskus kutsutaan kapillaariputkeksi kotitalouksien jääkaapeissa, on joukko pieniä kupariputkia, kuten lauhdutin. Tässä nestemäinen kylmäaine kulkee, kun sen lämpötila ja paine laskevat hitaasti. Paineen lasku saa aikaan noin puolet kylmäaineen haihtumisesta. Tämän prosessin avulla kylmäaine absorboi lämpöä ja laskee jääkaapin sisäistä lämpötilaa.
Höyrystin
Höyrystin on valmistettu kupari- ja alumiiniputkista. Täällä jäljellä oleva neste imee lämmön, kunnes se haihtuu jälleen muuttuen höyryksi. Kompressori vetää höyryn höyrystimestä ja jäähdytysjakso toistetaan.
