Sisältö
Vehnävarren kasvu arvioidaan vaiheittain. On tärkeää, että viljelijät ymmärtävät nämä ajanjaksot tuotannon tehostamiseksi. Stressi ja kuivuus vaikuttavat kasveihin eri tavoin kasvun jokaisessa vaiheessa. Näiden vaiheiden mittaamiseen käytetään useita järjestelmiä. Esimerkiksi Feekes-, Zadoks- ja Haun-asteikot ovat kaikki hieman monimutkaisia; mutta vehnäpuussa on kuusi kasvuvaihetta.
Taimi
Vehnän kasvun ensimmäistä vaihetta kutsutaan taimeksi. Tämä vaihe tapahtuu itämisen jälkeen ja alkaa, kun ensimmäiset lehdet nousevat maaperästä, ja päättyy, kun ensimmäinen haara lähtee. Tämän vaiheen aikana toiset lehdet tulevat ulos ja alkavat avautua, aivan kuin on jopa kuusi siemenjuurta.
Maanmuokkaus
Tillers ovat juurista syntyneitä uusia oksia. Kussakin peräsimessä varsi ja kukinnot voivat kasvaa siten, että peräsinten lukumäärä määrää laitoksen tuotantopotentiaalin. Viljely voi tapahtua ennen vehnän talven lepovaihetta tai sen jälkeen. Laitoksessa voi olla jopa kuusi ohjainta. Nämä voidaan erottaa lehdistä kasvun pohjalla olevalla vaipalla, jota kutsutaan kaksoisrenkaaksi.
Venyttely
Venytysvaihe alkaa, kun sauva tekee toisen solmun. Venytysvaiheen aikana pienet ja vähemmän muodostuneet peräsimet kuolevat usein. On tärkeää, että kaikki pellon vehnä saavuttaa venymävaiheen samanaikaisesti, jotta päät ovat kypsiä sadonkorjuun yhteydessä.
Kumi
Kumivaiheen aikana vehnän pää kehittyy ja tulee näkyväksi varren tupen läpi. Kuminen vaihe päättyy, kun pään päät, joita kutsutaan aristiksi, alkavat näkyä.
Piikki ja kukinta
Piikki ja kukinta alkaa, kun reunat nousevat vaipasta. Kun he lähtevät, kukinta alkaa; samoin kuin pölytys ja lannoitus. On tärkeää, että kukinta tapahtuu kaikissa vehnäkasveissa samanaikaisesti. Pian hedelmöityksen jälkeen alkio ja endospermi alkavat muodostua.
Kypsyminen
Kypsyysvaihe alkaa heti hedelmöityksen jälkeen ja sisältää useita lyhyitä vaiheita. Maitomainen vaihe on ensimmäinen osa kypsymistä ja tämä tapahtuu, kun vilja alkaa muodostua. Vilja muodostuu kokonaan tahnavaiheessa. Kasvi ottaa ravinteita varresta ja lehdistä ja siirtää ne viljaan. Ydin on edelleen hyvin kostea tahnavaiheen lopussa ja sisältää noin 30% vettä. Kypsymisvaiheen aikana vilja menettää loput kosteudestaan ja on valmis korjuuseen.
