Sisältö
Gouda on perinteinen hollantilainen juusto. Tämä juusto on yleinen aamiaisissa Euroopan maissa, ja se on osoittanut useita terveysvaikutuksia, ja sitä pidetään hyvänä ruokana terveelliseen ruokavalioon.
Tietoja gouda-juustosta
Tällä juustolla on kirkkaan keltainen väri ja se on valmistettu lehmänmaidosta. Se on pyörän muotoinen, märkä suolavedessä, peitetty vahalla ja vanhentanut 18 kuukautta. Gouda, joka on voimakas makuinen kermajuusto, on saatavana savustettuna. Se sopii hyvin oluen ja viinin kanssa.
Karieksen ehkäisy
Gouda voi vaikuttaa hampaiden terveyteen, kun sitä käytetään aterioiden jälkeen. Sen lisäksi, että se sisältää kalsiumia, sillä on alhainen laktoosipitoisuus, jonka on osoitettu vahingoittavan hampaita. Sitä pidetään apuna hammasonteloiden hoidossa.
Immuunijärjestelmän edut
Probioottisten bakteerien lähteenä gouda voi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, kun sitä käytetään säännöllisesti.
