Sisältö
Mikroaaltouunista on tullut koteihin kuuluvimpia keittiövälineitä lähinnä niiden helppouden, mukavuuden ja nopean kypsennysajan vuoksi. He käyttävät mikroaaltosäteilyä nopeuttamaan elintarviketeollisuuden molekyylejä ja siten ne on suunniteltu sisältämään uunin sisällä oleva säteily käytön aikana. Vaikka normaaleissa olosuhteissa mikroaaltouunit eivät ole vaarallisia, vaurioituneen uunin käyttö vaatii erityistä huolellisuutta.
Mikroaaltouuni on turvallinen, mutta vaurioitunut vaatii erityistä huomiota (Zedcor kokonaan omistettu / PhotoObjects.net / Getty Images)
Keittäminen mikroaaltosäteilyllä
Yleinen väärinkäsitys mikroaalloista on, että he eivät itse kokene ruokaa, mikroaaltouuni säteilee ruokaa kohti puhaltimella ja se nopeuttaa vesimolekyylien liikkumista ruoan sisällä. Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan mikroaaltosäteily tapahtuu aallonpituudella, joka on samankaltainen kuin parranajokone, televisio, tutka ja radioaalto, ja suuruusluokka on heikompi kuin salama -X, ydinsäteily tai muut haitalliset säteilyn muodot.
Mikroaaltouuni
Vaikka mikroaaltosäteily heikkenisi verrattuna muihin säteilyn muotoihin, liittovaltion säännökset edellyttävät uunin valmistajien rakentaa mikroaaltouuni niin, että säteily pysyy täysin mikroaaltouunissa. Kun osa mikroaaltouunista on murtunut tai vaurioitunut, säteily voi mahdollisesti vuotaa. Siitä huolimatta se joutuisi kärsimään huomattavaa vahinkoa, jotta säteilyvuoto riittää ihmisten terveydelle.
turvallisuus
Helpoin ja tärkein tapa välttää perheesi vaarantuminen on koskaan käyttää mikään mikrossa, joka on vahingoittunut. Tarkista säännöllisesti uunin luukun ja ikkunan reiät. Tarkasta myös ovitiivisteet, jotta ne ovat kunnossa. Uunissa on myös lukituskytkin, joka poistaa magnetronin, säteilyn tuottajan heti, kun ovi avautuu, testaa lukituskytkintä, avaa uunin luukun, kun se on päällä, jotta varmistetaan, että ruoanlaitto pysähtyy välittömästi.
Muut näkökohdat
Vuosia sitten jotkut asiantuntijat alkoivat huolehtia siitä, että mikroaaltosäteilyn päästöt saattavat häiritä sydämentahdistimien toimintaa. Tänä aikana myydyt uunit, mukaan lukien merkit, jotka ovat varoittaneet sydämentahdistimien käyttämästä mikroaaltouunia, on jo poistettu, koska häiriöitä sydämentahdistimissa ei enää pidetty ylin turvallisuusongelmana. Jälleen kerran paras tapa välttää mahdollisia vaaratilanteita perheenjäsenillesi sydämentahdistimien avulla on koskaan käyttää mikään uunia, joka on vahingoittunut millään tavalla.