Sisältö
Salaatti, joka on yksi helpoimmin kasvavista tuoreen kauden sadoista, on yleensä kova kasvi, joka kestää kevyttä pakkasta. Trooppisilla alueilla sitä on mahdollista kasvattaa keväällä ja syksyllä. Kihara salaatti on nopeimmin kasvava ja vähiten huollettava käytettävissä oleva kuusi lajiketta; sileä, romaine, amerikkalainen, mimoosa ja violetti salaatti ovat viisi muuta lajiketta. Vaikka salaatti on vastustuskykyinen, se ei ole loukkaamaton. Erilaiset tekijät, sopimattomista puutarhanhoitomenetelmistä tauteihin, voivat aiheuttaa lehtien kellastumista tai tahraantumista. Näiden ongelmien syiden tunnistaminen on välttämätöntä niiden korjaamiseksi.
Mineraalipuutteet
Salaatin lehtien kellastuminen voi olla klassinen oire typen puutteesta. Joillakin alueilla tämä ongelma esiintyy erityisen todennäköisesti keväällä, jolloin sateen avulla ravinteet pestään helposti maaperästä. Yhdysvaltain kuninkaallisen puutarhayhdistyksen mukaan salaattipohjan kääriminen orgaanisella lannoitteella, kuten lannalla tai hajoavilla lehdillä, voi palauttaa maaperän typpeä. Nopeamman ratkaisun saamiseksi levitä lannoite, jossa on paljon typpeä, kuten ammoniumsulfaatti. Seuraa oikean määrän etiketissä olevia ohjeita. Magnesiumin puute aiheuttaa myös kellastumista, yleensä lehtien kuitujen välillä. Tämä kivennäisaineiden puutteen muoto, joka on yleisempää kevyessä ja hiekkaisessa maaperässä, voidaan laukaista myös liiallisella lannoitteiden käytöllä, joissa on korkea kaliumpitoisuus. Yhteiskunta ehdottaa Epsom-suolojen - tai magnesiumsulfaatin - levittämistä kasvien juurien ympärille 28 g: n osuutena jokaista 90 cm maaperää kohti.
Liiallinen kastelu
Vegetexpert.co.ukin mukaan ylikastelu voi myös tehdä salaatinlehdistä keltaisia ja kuihtua. Yleensä suurin osa salaateista tulisi kastella kuuden tai kymmenen päivän välein 38 cm: n syvyydessä. Kastelutaajuudet on tarpeen säätää ilmastotilanteen mukaan; sade voi vähentää kastelun tarvetta, kun taas kuuma, pilvinen päivä vaatii useamman kastelun. Syvä ja satunnainen kastelu on tehokkaampaa kuin tiheä ja matala kastelu; jälkimmäinen ei edistä juurien vankkaa perustamista.
Sieni-sairaudet
Vaaleat, keltaiset täplät kypsien salaatinlehtien yläosassa ovat klassinen merkki härmistä, jotka tieteellisesti tunnetaan nimellä Bremia lactucae. Valkoinen, pehmeä kosketuksen kasvu, joka kehittyy kahden päivän kuluttua täplien ilmestymisestä, voi auttaa vahvistamaan diagnoosin. Alkuperäisen kellastumisen jälkeen infektoitu kudos muuttuu yleensä ruskeaksi. Floridan yliopiston tutkijat raportoivat, että hometta voidaan hoitaa sienitautien torjunta-aineilla, mukaan lukien maneb ja metalaksyyli. Jos salaatin hämähäkki on jatkuva ongelma puutarha-alueella, yritä ostaa sille kestäviä kasveja. Vältä myös liian kastelua äläkä korjaa lehtiä märinä. Fusarium wilt -sienten tai Fusarium oxysporumin ulkonäkö alkaa yleensä punaruskea nauha, joka kulkee juurella alas salaatin kruunuun, jota seuraa kellertäviä lehtiä, jotka muuttuvat tummiksi. Poista tartunnan saaneet kasvit välittömästi ja hävitä ne suljetussa astiassa. Paras suoja Fusarium-kuihtua vastaan on ostaa sienitautien torjunta-aineella käsitellyt salaatinsiemenet.
Vaatimukset
Riittävien olosuhteiden tarjoaminen salaatille voi auttaa estämään infektioita ja mineraalipuutteita. Yhdysvaltojen Ohion osavaltion yliopiston mukaan ihanteellinen lämpötila kasvien kasvulle on välillä 7–18 ºC; Korkeampi lämpötila stressiä kasveille ja voi aiheuttaa katkeran maun salaatissa. Maaperän on lisäksi oltava kosteaa, runsaasti orgaanista ainetta ja hyvin valutettua, ja sen happaman pH-arvon on oltava 6,0 - 6,5. Oikean ilmankierron takaamiseksi levitä kasvit pitämällä niiden välillä 30 cm: n etäisyys.
