Sisältö
Astma ja allergiatieto ja tutkimus raportoivat, että siemen allergiatapaukset, kuten auringonkukka ja seesami, ovat harvinaisempia kuin pähkinän allergiat.
Ruoka-allergiat
Tietyt elintarvikkeet sisältävät allergeeneja, joita eräiden ihmisten mielestä on vaikea sulattaa Euroopan elintarviketurvallisuusneuvoston mukaan. Allergia on tietyn ruoan osa-alueen suvaitsemattomuus.
kehittyneisyys
Eräät siemenissä olevat allergeenit voidaan poistaa öljyntuotannon hienostumalla Euroopan elintarviketurvallisuusneuvoston mukaan.
Turvon oireet
Auringonkukan siemenille aiheutuva allerginen reaktio voi aiheuttaa sellaisia oireita kuin huulien, suun, korvien, kielen ja korvien turpoaminen perhekoulutuksen mukaan.
Muut oireet
Auringonkukan siementen allergisen reaktion muut oireet ovat vatsakipu, ripuli, nokkosihottuma, pahoinvointi ja ihottumat.
Anafylaktinen sokki
Äärimmäisissä tapauksissa auringonkukansiementen allergia voi aiheuttaa anafylaktisen sokin. Perheopetuksen mukaan anafylaktinen sokki ilmenee, kun kehossa esiintyy useita reaktioita, jotka ylikuormittavat sitä ja voivat aiheuttaa kuoleman.
