Sisältö
PH on nesteen happamuuden tai emäksisyyden mitta. Sen asteikko on -1 - 14. Kirjaimellisesti pH viittaa vetyionien konsentraatioon missä tahansa liuoksessa. Matalat pH-arvot liittyvät vetyionien korkeisiin pitoisuuksiin, kun taas korkeat arvot mataliin pitoisuuksiin. Happojen pH-arvot ovat alhaiset ja alkalien pH-arvot ovat korkeat. Asteikko perustuu vetyionien pitoisuuteen puhtaassa vedessä, jonka arvo asteikolla on 7. Seitsemää kutsutaan emäkseksi, eli se ei ole emäksinen eikä happo. Kaikki, jonka arvo on alle 7, on hapan, mitä pienempi luku, sitä suurempi hapon vahvuus. Esimerkiksi mahahapon arvo on 2. Kaikkia yli 7 pidetään emäksisempinä, kuten valkaisuainetta, joiden arvo on 12.
Mikä on pH?
Mitkä ovat suolan kemialliset ominaisuudet?
Suolaa kutsutaan kemiallisesti natriumkloridiksi. Se on yksi helposti löydettävistä mineraaliyhdisteistä maailmassa, ja merillä on tonnia. Se on myös yleisin mauste elintarvikkeissa ympäri maailmaa. Kehon on toimittava normaalisti. Natriumkalium on tärkeä osa impulssia, joka saa ihmisen sydämen lyömään. Kemiallisesti ottaen se on kuivausaine. Se imee vettä ympäristöstään. Koska se ei kuitenkaan sisällä vetyioneja eikä tuota niitä, se ei ole happo eikä emäksinen. Se on perusta.
Muuttaako suola veden pH: ta?
Sen veden pH: sta riippuen, johon suola lisätään. Kemiallisesti ottaen suola on emäsyhdiste happo-emäksisen asteikon keskellä. Jos se asetetaan veteen, jonka pH on korkea, pH voidaan laskea pH-asteikon keskelle riippuen lisätyn veden ja suolan määrästä. Jos vedellä on alhainen pH, mikä tekee siitä hyvin hapan, suola nostaisi pH-arvon asteikon keskelle.
