Sisältö

• ohjeet
• Mitä tarvitset

Kun sinetit kanan pannulla, on yleistä, että voin, öljyn tai rasvan hyppääminen ja sotkea on liesi. Nämä roiskeet voivat myös polttaa ihosi. Vältä tätä ongelmaa roiskesuojalla. Kanan keiton edellyttämien korkeiden lämpötilojen takia rasvojen hyppiminen on mahdotonta, mutta roiskesuojat estävät nesteitä, jotka yrittävät päästä ulos pannusta.

ohjeet

Korkean puolen paistinpannu toimii parhaiten roiskesuojalla (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Laita paistinpannu liesi. Lämmitä se 45 sekunnin ajan tai kunnes se lämpenee.

2. Siirrä paistinpannu toiseen polttimeen. Heitä voita tai oliiviöljyä. Aseta kana rasvan päälle ja siirrä pannu polttimeen.

3. Peitä paistinpannu roiskesuojalla. Sulje kanaa 3 minuuttia.

4. Poista pannu lämmöstä. Irrota suojus, käännä kanaa pihdeillä ja vaihda suojus. Aseta paistinpannu polttimeen ja paista vielä 3 tai 4 minuuttia tai kunnes se on paikallaan.

5. Sammuta poltin. Odota 2 minuuttia ennen suojan poistamista.

Mitä tarvitset

• Paistinpannu
• 15 g voita tai 15 ml oliiviöljyä
• Roiskesuoja
• pinsetit