Kirjoittaja:
Tamara Smith
Luomispäivä:
20 Tammikuu 2021
Päivityspäivä:
22 Marraskuu 2024
Sisältö
Tuoreet sienet voivat lisätä tekstuuria ja makua ruokiin ja salaatteihin. On tärkeää tunnistaa tuoreen ja pilaantuneen sienen merkit - varsinkin jos aiot kokata jotain tuon ainesosan kanssa. Ne voivat pilata sekä pakkauksissa, joihin ne saapuivat, että avaamisen jälkeen jääkaapissa. Tarkista tuotteen laatu ennen kuin käytät sitä keittiössä.
Vaihe 1
Tutki sienesi. Etsi pinnalta tahmeita tai mustelmia. Heitä pois ne, joilla on nämä ominaisuudet.
Vaihe 2
Pidä niitä lähellä nenääsi. Sienillä on oltava maanläheinen haju. Heitä ne roskakoriin, jos ne haistavat röyhkeitä.
Vaihe 3
Kosketa sieniä sormillasi. Tunne sen rakenne ja heitä pois liian pehmeät tai ryppyiset.
Vaihe 4
Katso sienien koko. Tunnista ne, jotka ovat kutistuneet tai kuivuneet. Heitä ne pois.
