Sisältö
Brownies on yksi elämän suurimmista herkuista, mutta joskus muna-allergioiden tai ravitsemusrajoitusten vuoksi on välttämätöntä tehdä brownies ilman munia. Onneksi teknologian ansiosta sinulla on monia vaihtoehtoja. Voit korvata banaanien munat, antaa makua, kunnes saat haluamasi kosteuspisteen. Jos banaanien maku on teille mahdotonta, käytä munan korviketta. Tai yksinkertaisesti aseta munat sivuun ja käytä kasviöljyä kosteuden korvikkeena säilyttääkseen alkuperäisen brownie-maun.
ohjeet
-
Kuumenna uuni 163 ° C: seen.
-
Aseta brownie-seos kulhoon, lisää 1/3 kupillista vettä ja 1/3 kupillista öljyä ja sekoita, kunnes taikina on sileä. Sekoita pellavansiemeniä 1/2 kupillisella vedellä ja lisää taikinaan. Laita vanilja jos haluat.
-
Yritä nähdä, onko taikina miellyttävä, lisäämällä haluamaasi aromia (suklaata, kanelia jne.).
-
Lisää taikina voideltuun 20 "x 20" ruskeaan. Paista 30–38 minuuttia. Tarkasta säännöllisesti brownies, koska koska munia ei ole, ne voivat kuivua ylhäällä ja muodostaa halkeamia. Jos huomaat tämän, poista se uunista välittömästi. Niiden tulee silti olla kosteat sisällä.
ohjeet
Mitä tarvitset
- Seos valmistaa brownie
- 1/3 kupin kylmää vettä
- 1/3 kupillista kasviöljyä
- 1 rkl flaxseed
- 1/2 kupillista vettä
- Vanilja maun mukaan
- Leipä 20 cm x 20 cm, rasvattu
