Sisältö
Yksi oman leivän paistamisen suurimmista eduista on monipuolisuus. Voit lisätä suosikki yrttejä, mausteita tai aromaattisia uutteita resepteihin. Voit myös värjätä taikinan haluamallasi värillä luomalla kirkkaita ja hauskoja viipaleita voileipien valmistamiseksi mihin tahansa tapahtumaan. Värjää vaaleanpunainen tai sininen leipä vauvansuihkulle, valmista voileipiä suosikkijoukkueesi väreillä ja koulun logolla tai leipiä mihin tahansa lomaan liittyvillä väreillä.
Vaihe 1
Aseta käynyt taikina jauhotetulle pinnalle. Jos haluat tehdä useampaa kuin yhtä väriä, leikkaa se yksittäisiksi paloiksi jokaiselle värille.
Vaihe 2
Vaivaa jokainen taikinapala käsin tai sähköisessä sekoittimessa koukun kiinnikkeellä 10 minuutin ajan. Lisää kolme tippaa ruokaväriä taikinan vaivaamisen aikana, jotta se saa halutun värin.
Vaihe 3
Aseta taikina valmiille leivinpaperille tai kääri palat naruilla punomalla ne. Peitä taikina pyyhkeellä ja anna sen nousta uudelleen puolitoista tuntia tai reseptiohjeiden mukaan ennen paistamista.
