Sisältö
Pitkään kiehuva maito kovettuu ja tarttuu pannun sivuihin ja pohjaan. Kun näin tapahtuu, sitä ei voida käyttää ruoanlaittoon, koska palaneen nesteen tahra ja haju voivat vaikuttaa muihin elintarvikkeisiin. Pannun asettaminen astianpesukoneeseen tai liotus saippuavedessä ei poista tahroja ja hajua kokonaan. Ruokayhdistelmä pystyy puhdistamaan kattilan perusteellisesti naarmuttamatta tai tahraamatta sen pintaa.
Vaihe 1
Ripottele pannulla suolaa. Suolan määrä riippuu pannun maidon määrästä.
Vaihe 2
Täytä pannu puoliväliin yhtä suurella määrällä vettä ja etikkaa.
Vaihe 3
Laita pannu matalalle lämmölle. Anna seoksen kiehua 3 tai 5 minuuttia.
Vaihe 4
Sammuta liesi. Odota 5-10 minuuttia, kunnes liuos jäähtyy.
Vaihe 5
Hiero pannua sienellä tahrojen ja hajun poistamiseksi.
Vaihe 6
Huuhtele pannu vedellä ja kuivaa pehmeällä liinalla.
