Sisältö

• Vaihe 1
• Vaihe 2
• Vaihe 3
• Vaihe 4
• Vaihe 5

Okra on ravinnepitoinen vihannes, jota kasvatetaan kuumassa, kosteassa ilmastossa. Yhdysvaltain sisällissodan aikana eteläiset paahtoivat okran siemeniä kahvin korvaamiseksi, koska kahvipapuja oli niukasti unionin armeijan tukosten vuoksi. että ne ruskistuvat tasaisesti.

Vaihe 1

Kuumenna paistinpannu keskipitkällä tai korkealla lämmöllä noin kymmenen minuuttia.

Vaihe 2

Lisää okran siemenet esikuumennettuun paistinpannuun.

Vaihe 3

Sekoita siemeniä jatkuvasti 10-15 minuuttia. Pidä heidät liikkeessä, jotta ne eivät pala. Siemenet muuttuvat vähitellen tummanvihreästä ruskeaan.

Vaihe 4

Poista siemenet lämmöltä, kun ne saavuttavat keskiruskean värin. He ovat valmiita tulemaan ulos tulesta, kun he alkavat ponnahtaa.

Vaihe 5

Siirrä siemenet lautaselle tai kulhoon ja anna jäähtyä.