Sisältö
Hyvän yleisen terveyden edistämiseksi tavoitteena on saada triglyseriditasosi (rasva) alle 150 milligrammaan desilitraa kohti (mg / d). Kaikkea sen yläpuolella pidetään korkeana. Ja mitä suurempi arvo, sitä suurempi on sydänsairauksien riski. Ruokavalion ja liikuntarutiinin muuttaminen voi alentaa triglyseriditasoja.
Triglyseridien vähentäminen ruokavalio
Triglyseridejä alentava ruokavalio sisältää vähän sokeria, rasvaa ja kaloreita. Triglyseridit ovat veressä kiertävää rasvamuotoa, ja runsas hedelmien ja vihannesten syöminen on hyvä tapa vähentää niitä. Voit syödä bataatteja, jos noudatat tämän tyyppistä ruokavaliota.
Bataatti
Bataatit ovat juuri ja monimutkainen hiilihydraatti. Se on hyvä A-, E- ja B6-vitamiinien lähde. Se on myös runsaasti kuitua ja sisältää riittävästi kaliumia, rautaa, kuparia ja mangaania, World HealthiestFoods.com -sivuston mukaan. Tämä ravintorikas ruoka on hyvä valinta henkilölle, jolla on korkea triglyseridiarvo.
Yam
Yam on myös juuri ja voi korvata bataatit. American Diet Associationin mukaan ne eivät kuitenkaan ole samoja. Jamssit sisältävät enemmän sokeria eikä niissä ole yhtä paljon vitamiineja kuin bataatit. Joten, mieluummin peruna kuin jamssi.
Suositeltu annos
Triglyseridien alentamista koskevan Washingtonin yliopiston artikkelin mukaan 1/4 kuppi bataattia on suositeltava annos. Koska se on tärkkelyspitoista ruokaa, sen osaa on hallittava.
Ihanteellinen bataattivalmiste
Ihossa keitetty bataatti on hyvä valinta. Voit myös sekoittaa perunat ja lisätä hieman suolaa, muskottipähkinää ja kanelia. Vältä reseptejä, jotka edellyttävät sokerin ja rasvan lisäämistä. Rajoita sokeroidun bataatin tai bataatti piirakan saantia.
