Sisältö
Jotkut mahdolliset olosuhteet voivat saada viinirypäleet mätänemään ennen kuin ne kypsyvät viiniköynnöksessä. Tällä on yleensä jotain tekemistä kasvuolosuhteiden, hoidon tai sairauden kanssa. Viinirypäleiden mätänemisen tunnistaminen on mahdollisten syiden poistamista ja parhaiden karsimiskäytäntöjen toteuttamista tuoton maksimoimiseksi.
Sopimaton karsiminen
Todennäköisin skenaario, kun joudut mätäneisiin rypäleihin ennen kypsymistä, on, että viinitarha on kasvanut kohtuuttomasti ja tuottanut monia kypsytettäviä rypäleen klustereita. Viiniköynnöksen on osoitettava resursseja ja energiaa uusien lehtien ja viiniköynnösten kasvuun sekä veden ja hiilihydraattien varastoimiseen sokerin muodossa hedelmiin. Viiniköynnöksellä, jossa on paljon rypäleen ja lehtien klustereita, ei ole riittävästi resursseja kypsymään hedelmiä, ja löydät suuren määrän klustereita, jotka hajoavat ennen kypsymistä. Leikkaa viiniköynnös lepotilassa, yleensä vuoden puolivälissä, kahdella päärungolla, viidellä varrella.
Viiniköynnösten musta mätkä
Jos huomaat, että viiniköynnöksesi menettävät hedelmiä, kun yksittäiset rypäleterttujen kimppu muuttuu mustaksi ja kuihtuneiksi tai kokonaiset rypyt kuivuvat ja putoavat mustaksi muuttumisensa jälkeen, saatat kokea ascomyctic-sienen mätänemistä. Se johtuu viiniköynnöksen sieni-infektiosta, ja se on hoidettava fungisidillä. Mykobutaniili on yleisin ainesosa sienitautien torjunta-aineessa, jota käytetään tässä mustassa mädässä. Seuraa pullon ohjeita ja jatka hoitoja ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä mädän häviämisen jälkeen.
Liiallinen ja riittämätön kastelu
Jos viiniköynnös ei saa tarpeeksi vettä, saatat huomata, että viinirypäleet ovat pieniä ja lopulta mätänevät viiniköynnöksessä. Jos viinitarhasi kastuu liikaa, se voi turvota ja räjähtää ja lopulta mädäntyä viiniköynnöksessä sen jälkeen kun sisäiset sokerit ovat alttiina ilmalle. Viiniköynnökset tarvitsevat vettä, mutta he eivät pidä juoksevista juurista, mikä tarkoittaa, että ne eivät toimi hyvin huonosti valutetussa maaperässä.
Sairaudet
Viiniköynnökset ovat alttiita useille sairauksille, häiriöille ja tuholaisille, kuten toukat, homeet ja tuhoutuminen. Viinirypäleiden sairauksien ja häiriöiden tunnistaminen on itsessään täydellinen tutkimus, ja alueen laajennuspalvelu todennäköisesti auttaa sinua tunnistamaan ja hoitamaan ongelman. Poista jotkut rypälekimput ja haavoittuneet lehdet, vie ne jatkopalveluun ja pyydä apua ongelmasi hoidossa.
