Sisältö
Kalanviljelystä on tullut yhä suositumpi tapa säätää ja kasvattaa kalakantoja sekä makeassa että suolaisessa vedessä. Nopeus, jolla siitä tuli suosittu, herätti kysymyksiä käytännön kestävyydestä ja siitä, oliko se ympäristöystävällinen menetelmä ruokalähteiden kasvattamiseksi vai ei.
Etu: Luotettava ruokalähde
Kalakysynnän kasvaessa maailman väestön kasvaessa. Kala tarjoaa alhaisen rasvapitoisuuden ja välttämättömiä omegoja kaiken ikäisille ihmisille, sen lisäksi, että se on ravitseva ravinnonlähde. Environmental Expert.comin mukaan kalanviljely tuottaa jo 50% ihmisten kuluttamista kaloista, ja väestö on edelleen riippuvainen tästä lähteestä.
Etu: Saatavuus
Kalanviljelylaitosten etuna on, että ne voidaan asentaa melkein mihin tahansa, missä on puhtaan veden lähde. Lisäksi ne voidaan yhdistää kastelukäytäntöihin. Vesiviljelytuotantotekniikan verkkosivuston mukaan kalankasvatuksen ja kastelukäytäntöjen yhdistäminen vähentää yritysten kustannuksia ja tarjoaa vettä ja kalaa ravinnon lähteenä alueelle. Tämä tekee kalanviljelystä houkuttelevan vaihtoehdon alueille, joilla on kasteluongelmia ja elintarvikepula.
Haitta: Infektiot
Yksi kalankasvatuksen haittapuolista on, että suurin osa tiloista on perustettu luonnonjärviin tai rannikkovesialueille, joissa alueella on kaloja. Ongelma ilmenee, kun kalankasvatuksessa kasvatetut kalat vaikuttavat alueeseen kielteisesti tuomalla myrkyllisiä mikro-organismeja, jotka tartuttavat muita kaloja ja asettavat ne kuolemaan. Tutkijat ja kasvattajat eivät tiedä, mitä kalanviljelylaitosten todellinen vaikutus paikalliseen ekosysteemiin on, varsinkin kun kasvatetut kalat eivät ole kotoisin alueelta.
Haitta: Kestävyys
Yksi kasvavista huolista kalanviljelykäytännöistä on viljellyn kalan ruokalähde.Kalanviljelylaitosten kalaruoat koostuvat yleensä valtameren pienistä kaloista saatavista tuotteista; tätä ruokintamenetelmää ei tunnusteta kestäväksi käytännöksi. Tutkijat ja tällä alueella työskentelevät henkilöt eivät ole varmoja siitä, vaikuttaako tämä myös luonnonvaraisiin kalakantoihin muuttamalla niiden ravintoketjua.
