Sisältö
Perinteiset elintarvikkeet Bangladeshista, Etelä-Aasian maasta, yhdistävät yleensä aromaattisia mausteita. Kalat, linssit ja riisi ovat Bangladeshin elintarvikkeita. Tyypillisiä aterioita ovat curryt ja tikya kebabit, ja jälkiruoat valmistetaan yleensä maidosta tai makeisista.
kala
Valtatilla alueilla on kalaa perinteisesti kulutettu joka päivä Bangladeshissa. Makean veden kalat, kuten rohu, monni ja katkarapu, ovat suosittuja, ja niitä tarjoillaan paistettuna riisillä, höyrytetty banaaninlehdillä tai valmistettu curryksi.
linssit
Vihanneksista ja linsseistä valmistettu Daal on yksi Bangladeshin aterioiden pilareista. Daalissa on usein mukana muita kastikkeita, kuten masala, Korm, Bhoona ja Tandoori.
karkkeja
Perinteisen Bangladeshin aterian loppu koostuu jonkin verran hienostuneesta, joka on valmistettu tiivistetystä maidosta, sokerista, jauhoista ja kirkastetusta voista (ghee).
