Sisältö
Ankerit eivät ole täsmälleen roiskeita, mutta on totta, että he syövät monenlaisia valtameren ja makean veden olentoja. Ankeria on useita eri tyyppejä ja niillä on varsin monipuolinen ruokavalio niiden koon perusteella. Pienemmät ankeriaat ruokkivat vain pieniä vesieliöitä, kun taas suuremmat ankeriaat ruokkivat eri kalalajeja.
Ankarat ovat opportunistisia, mutta ruokkivat pääasiassa kaloja ja pieniä äyriäisiä (Anjad Shihabin valokuvaus Fotolia.comista)
opportunisti
Useimmat ankeriaat ovat saalistavia opportunisteja, toisin sanoen ankeriaat syövät kaikkea, mikä on heidän tiensä, eikä välitä paljon ruokavaliosta, kunhan saalis on tarpeeksi pieni syömään. Samanlaiset ankeriaat voivat syödä katkarapuja, sammakoita, kaloja, hyönteisiä, jotka putoavat veteen tai elävät sen pinnalla ja muissa pienissä oloissa. Jotkut ankeriaat kuitenkin haluavat erikoistua vain yhteen tai kahteen lajiin sen mukaan, missä ne asuvat.
toukat
Pienet ankeriaat eivät yleensä ole riittävän suuria, jotta ne voivat nopeasti kalastaa. Pienemmät ankeriaat syövät yleensä hyönteisten toukkia, matoja, jotka eivät ole vielä kehittyneet ja ovat heikkoja ja suojaamattomia saalis. Jotkut pienet ankeriaat myös ruokkivat amfibolia ja pieniä etanat.
piscivores
Suuremmat ankeriaat, varsinkin ohuemmat ankeriaat, tarvitsevat entistä merkittävämmän ruokavalion kasvavan. Nämä ankeriaat tulevat lopulta kalanviljelijöiksi tai kalalajiksi. Hyökkäystaktiikka voi vaihdella, mutta useimmat ankeriaat ovat mieluummin piilossa luolissa, josta he voivat nopeasti poistua ja lähteä vuorille.
selkärangattomat
Jotkin ankerialaiset ruokkivat myös selkärangattomia, varsinkin jos muita pieniä organismeja ei ole saatavilla. Esimerkiksi sähköinen ankeriaat kuluttavat rapuja ja makean veden katkarapuja nuorten tilassa. Kun se kasvaa, se muuttaa elintarvikkeitaan sammakkoeläimille ja kaloille, mutta silti syö äyriäisiä, jos sillä on mahdollisuus. Myös muut ankerialaiset syövät katkarapuja ja vastaavia organismeja.
Ankeria ruokana
Kun ankeriaita luodaan kaupallisiin tarkoituksiin, ne on mukautettava keinotekoisiin elintarvikelähteisiin. Useimmat kasvattajat alkavat ruokkia niitä kaloilla ja siirtyä sitten kaloista tai äyriäisistä valmistettuihin keinotekoisiin elintarvikkeisiin. Kun ankeriaat tottuvat, kasvattajat muuttuvat uudelleen ruokavalioon, joka on valmistettu tuoreen kalan ja jauhetun maksan perusteella. Joskus kasvattajat kääntävät tämän ruoan rakeiksi.