Sisältö

• Tietoja martínista
• lyöty
• sekoitettu
• Paremmat vaikutukset

Martínis on alkoholijuomia, jotka koostuvat vodkasta tai ginistä, vermutista ja muista lisäaineista. Niitä tarjoillaan tyypillisesti kolmion muotoisissa kuppeissa. Kaksi kaikkein hyväksyttävintä menetelmää martinin valmistamiseksi ovat ainesosien yhteenveto tai sekoittaminen. Tunnetut henkilöt voivat kertoa eroja menetelmien välillä pyytämällä heitä niiden mieltymysten perusteella.

Hyvät ystävät voivat erottaa Martinin valmistusmenetelmät (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

Tietoja martínista

Perinteinen martini valmistetaan ginistä, kuivatusta vermutista ja oliivi- tai sitruunankuoresta. Vodka martini korvaa gin vodka. Vodalla on vähän makua, joten sen lisäämiseksi tarvitaan muita ainesosia. Brittiläinen kirjailija Ian Fleming auttoi levittämään vodka martinia James Bondin luonteensa kautta. Bond viittasi juomaan kirjoissa ja elokuvissa.

lyöty

Beaten martini valmistetaan cocktail-ravistimessa jäällä ja sitten tarjoillaan kulhoissa. Jää virkistää nestettä, mikä tekee kermasta viileämmän kuin sekoitettu. Sekoitusprosessi saa vermutin liukenemaan täydellisesti juoman muuhun osaan, jolloin se jää vähemmän rasvaiseksi. Martinin ravistaminen jättää juoman sameaksi ja "mustelmaksi". Tämä tarkoittaa, että ilma liuotetaan nesteeseen korostamalla juoman makua.

sekoitettu

Sekoitetun martinin kannattajat vaativat, että se on paras prosessi verrattuna maitotuotteeseen juoman ainesosien vapauttamiseksi ja yhdistämiseksi. Jotkut uskovat, että mitä enemmän martiniä sekoitetaan, sitä parempi se maistuu. Toiset väittävät, että liiallinen agitaatio aiheuttaa samat vaikutukset kuin ravistelu. Sekoitetun martinin jää ei jäähdytä nestettä yhtä tehokkaasti kuin maidonkakku. Tämä voi olla ongelma vodka martinalle, koska vodka on parasta palvella mahdollisimman kylmänä.

Paremmat vaikutukset

Jääkylmä vodka martini on yleisin, koska se on parhaimmillaan jäähdytettäessä. Jos huolesi on pehmeämpi juoma, valitse sekoitettu martini. Perinteisen martinin ei tarvitse olla niin kylmä kuin vodka, joten niitä ei tarvitse ravistaa. Rypytetty gin martini lisää ainesosien makua. Itse ginillä on herkkä maku, jota parhaiten arvostetaan sekoitettaessa.