Miten tehdä gourmet popcorn kotona

Sisältö

ohjeet
vihjeitä
Mitä tarvitset

Vaikka on paljon helpompaa tehdä popcornia mikroaaltouunissa kuin kotitekoinen, on paljon eroa niiden makuun ja arvo tulee halvemmaksi kuin luulet. Gourmet-kotitekoisen popcornin tekeminen on hauska tehtävä, olipa kyseessä elokuva tai osapuoli. Näin voit välttää kalliita popcorn-tuotemerkkejä tekemällä sen omassa kodissasi.

ohjeet

Kotitekoinen popcorn (Photobucketin hyvinvointi)

Selvitä, haluatko popcornisi perinteisen tavan. Tällöin päätät, haluatko popcornin poppaavan ilmassa tai öljyssä. Öljyssä purkautuva on suositeltavampi, koska sillä on rikkaampi maku. Jos haluat purkaa omia jyviäsi, osta popcorn-maissi, oikea öljy ja pipoqueira. Noudata ohjeita poistaaksesi pavut. Jos et halua, osta laukku mikroaaltouunista popcornia. Osta yksinkertaisin löytää, ilman voin makua.

Laita popcornia pipoqueiraan.
Kaada papuja ja aseta ne sitten suureen kulhoon, jossa voit helposti sekoittaa popcornia jakamaan mausteita. Onko lautasliinat kädessä puhdistettava, jos vuotaa. Puhdista popping-popcornin sotku, jos käytit öljyä, välttääksesi tulipalon ja polttamisen.
Sekoita popcornia kuuman sulatetun voin kanssa. Popcorn, jossa on voita, on erittäin suosittu ja toimii neutraalina pohjana. Sulata voita paistinpannussa tai mikroaaltouunissa, kunnes se on nestemäinen, ja laita sitten puolet papuihin. Käännä kulhoa, kunnes pohjan popcorn on päällä, ja sekoita loput voin. Jos haluat tehdä gourmet-pohjaa, hio muutama pala valkosipulia voissa, kun se on paistinpannussa. Muita vaihtoehtoja ovat Tabasco, suola ja pippuri sekä tuoreet yrtit, kuten rosmariini, salvia, ruohosipuli tai basilika. Tämä on makuun perustana. Muista, että sinun ei tarvitse käyttää voita; kaikki riippuu miellyttävän aromin rikkaudesta (esimerkiksi jos käytät suklaata, älä laita voita).

Erilaisia popcorn-makuja
Valitse useita makuja lisätäksesi popcornisi sen jälkeen, kun olet perustanut tukiaseman. Popcornin makuja ei ole rajoitettu.Harkitse rohkeita yhdistelmiä, kuten mausteinen sinappi, meksikolaiset mausteet, pekoni, cheddar, italialainen mauste, grillikastike, pizzan maku, basilikan ja timjamin yhdistelmä tai lintujen mauste. Myös vastakkaisten makujen, kuten makean ja suolaisen, yhdistelmä voi olla hyvä. Harkitse suklaan hiutaleiden yhdistämistä saksanpähkinöihin ja sulaviin vaahtokarkkeihin; kerma, voita manteleita ja suklaata tai kaakaojauhe ja kookoshiutaleet. Kokeile erilaisia yhdistelmiä, kuten puoli lusikallista currya, inkivääriä ja voita sokerilla tai popcornia, jossa on kolme sulatettua juustoa: sininen juusto, parmesaani ja cheddar.
Korosta gourmet-popcorn-maun maku viimeisellä maustekerroksella. Esimerkiksi, jos käytit yrttejä, laita parmesanjuusto popcorniin. Jos käytit makeaa makua, ripottele sokeria tai kaakaojauhetta. Juustokastike on aina hyvä tapa korostaa popkornin makua. Joskus on hyvä idea lämmittää popcornia sen jälkeen, kun viimeinen kerros on sulanut.

Erilaiset makuyhdistelmät