Sisältö
Pohjois-Dakotan yliopistossa, whatscookingamerican.com ja Virginian osavaltion yliopistossa on yksimielisyys siitä, että jogurttiastian avaamisen jälkeen se pysyy hyvässä kunnossa noin kahden viikon ajan, jos sitä pidetään jääkaapissa. He eivät suosittele syömistä seitsemän tai kymmenen päivän kuluttua.
Tarkista viimeinen käyttöpäivä
Chobani-jogurtin ja Dannon-jogurtin verkkosivustojen mukaan jogurttia voidaan käyttää myynnin jälkeen tai viimeisen käyttöpäivän jälkeen, kunhan homeen kasvu ei ole havaittavissa tai sillä on pilaantuneille maitotuotteille ominainen hapan haju.
Perusperiaate
Chobani-jogurtin verkkosivustolla sanotaan: "Jos jogurtti näyttää hyvältä, tuoksuu ja maistuu hyvältä eikä siinä ole näkyviä homeen merkkejä, se näyttää hyvältä." Jos jogurtti läpäisee haju- ja homeetestin, se on silti hyvä syödä.