Sisältö
Hunaja on luonnollinen makeutusaine, joka sisältää 80% luonnollisia sokereita, 18% vettä ja 2% vitamiineja ja kivennäisaineita. Liikaa hunajaa syöminen voi johtaa joihinkin haittavaikutuksiin, kuten painonnousuun, verensokerin muutoksiin ja jopa allergioihin. Joissakin tapauksissa, kuten nykyisen taudin, liikaa hunajaa syöminen voi johtaa vakaviin seurauksiin.
Sokerit ja painonnousu
Hunaja sisältää saman kaloripitoisuuden kuin tavallinen sokeri ja runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi, neljä grammaa kohti. Kuten nämä muutkin sokerilähteet, syöminen liikaa hunajaa lisäämättä liikuntaa johtaa painonnousuun. Painonnousu tapahtuu, kun vastaanotettujen kaloreiden määrä ylittää poltettujen kaloreiden määrän. Hunajalla on keskimäärin 64 kaloria ruokalusikallista kohden, ja sen syöminen liikaa, kuten mikä tahansa muu kalorilähde, lisää muutaman kilon.
Diabetes, sydänsairaudet ja syöpä
Hunajan liiallinen käyttö ruoassa tai yksin voi lisätä kroonisen sairauden, kuten sydänongelman, kehittymisen mahdollisuuksia. Haimasyövän kehittymisen mahdollisuudet kasvavat 70% korkean sokerin ruokavaliolla. Hunaja vaikuttaa kehon insuliinin tuotantoon samalla tavalla kuin tavallinen sokeri, ja insuliinin tuotannon jatkuva stimulointi suurilla hunajaannoksilla voi johtaa diabeteksen ongelmiin.
Allergiat
Joskus hunajan tiedetään aiheuttavan allergisia reaktioita ihmisillä. Syynä on hunajaa, joka on saastunut tietyntyyppisillä siitepölyillä tai joita on luonut joidenkin tiettyjen kasvien mesi. Kasvilajin allergian vakavuudesta riippuen vähän tai liikaa erilaista hunajaa voi aiheuttaa ripulia, limakalvojen kutinaa, vatsakipua, oksentelua ja vakavampia reaktioita, kuten anafylaksia ja angioedeema.
Akne
Korkean glykeemisen indeksin omaavien elintarvikkeiden syöminen lisää aknen esiintymistä iholla. Hunaja vaihtelee korkeasta matalaan glykeemiseen indeksiin tyypistä riippuen. Liiallisen hunajamäärän syöminen lisää verensokerin kulutusta kulutetusta tyypistä riippumatta ja voi aiheuttaa aknea.
