Sisältö
Tilapia on pehmeä valkoinen liha, jota on helppo käyttää kastikkeella tai yksin. Jos haluat nopean illallisen, ota paistinpannu ja valmistele tilapiafileet. Pieni mauste ja lämmitetty potti ovat kaikki mitä tarvitset terveelliseen ateriaan.
ohjeet
-
Laita öljy tai oliiviöljy paistinpannuun.
-
Lämmitä paistinpannu keskilämmöllä.
-
Mausta jokainen tilapiafilee suolalla ja pippurilla käyttämällä käsiäsi kalan lihaa. Peitä pihvit molemmin puolin ja varmista, että mausteet jakautuvat tasaisesti molemmille puolille.
-
Laita tilapiafileet pannulle ja anna niiden kokata toisella puolella neljä-viisi minuuttia ennen niiden kääntämistä. Yritä kääntää pihvejä vasta, kun ne on kypsennetty toisella puolella, jotta ne eivät pääse rikkoutumaan. Kypsennä kala toisella puolella noin kolmen minuutin ajan tai kunnes lihan halkeilevat ja alkaa ruskea.
-
Viime hetken ruoanlaittoon purista sitruunamehua paistinpannulle ylimääräistä makua.
-
Poista tilapia varovasti paistinpannusta ja tarjoile.
vihjeitä
- Saat terävämmän ulkotilaan nostamalla tulipalon viimeisten 15 - 30 sekunnin aikana.
Mitä tarvitset
- Paistinpannu
- Lanka öljystä tai öljystä
- 2 pihvia tilapiaa ilman näppylöitä
- 1/2 tl jauhettua suolaa
- 1/2 tl tuoretta jauhettua mustapippuria
- sitruuna
- lasta
