Sisältö
Valintamyymälöiden menestys on seurausta työntekijöiden tehokkuudesta hoitaa tehtäviä ja toimintoja niin, että kaikki sujuu hyvin päivittäisessä kaupassa. Asiakkaiden paluun varmistamiseksi johtajat työskentelevät tiimin kanssa asiakkaiden toiveiden ja tarpeiden mukaisesti - suhteessa tuotteisiin, palveluihin ja ympäristöön. Menestyneenä supermarketin työntekijänä kauppapäälliköt voivat todeta, että suoritat useita toimintoja tai vain yhden niistä.
Varasto
Hyllyt varastoidaan ja vaihdetaan säännöllisesti. Työntekijöiden on asetettava heille tai lattialle uusia tuotteita palvelemaan asiakkaita. Tuotteiden saatavuus asiakkaille riippuu jo tehdystä toimituksesta, joten päivän aikana varastossa olevien tuotteiden korvaaminen on välttämätöntä toimintaa myymälän täysimääräisen toiminnan kannalta. Jotkut tuotteet myyvät helpommin kuin toiset; joidenkin on aina oltava tuoreita, joten niitä säilytetään jääkaapissa yön yli, ja seuraavana aamuna jonkun on saatettava ne jälleen myyntiin.
Laatikko sulkeutuu
Supermarkettien työntekijöiden tulisi aina käyttää kassakonetta varmistaakseen, että asiakkaiden tekemät liiketoimet suoritetaan nopeasti ja helposti. Tässä roolissa olevat työntekijät ovat suoraan vuorovaikutuksessa asiakkaiden kanssa, hallitsevat rahaa ja tutustuvat myymälävarastoon, kun ne ostetaan ja pakataan asiakkaille.
Varasto
Työntekijät laskevat kunkin tuotteen määrän inventaarion aikana, mikä tapahtuu usein usein. Kun asiakkaat ostavat tavaroita, kassakone laskee myytyjen tuotteiden määrän. Siksi supermarketit pystyvät seuraamaan tarkasti, mitä myymälään tulee ja siitä poistuu. Johtajat vertailevat varastoja myyntilukuihin keinona järjestää tuotteiden hankinta.
Kaupan huolto
Supermarkettien työntekijät ovat myös vastuussa myymälän ylläpidosta. Tähän sisältyy lattian puhdistaminen, pölyjen poistaminen hyllyiltä, kylpyhuoneiden pesu, laskupaperirullien täyttö, roskakorien tyhjentäminen ja lamppujen vaihtaminen sen varmistamiseksi, että asiakkaat tekevät ostoksia puhtaassa ja turvallisessa paikassa. Siivoustyöntekijöiden on käytettävä kemikaaleja ja koneita - kuten pölynimureita - tämän tehtävän suorittamiseen.
Erityiset alueet
Erityisalueita ovat leikkeleet, puutarhatuotteet, kukkaviljely ja leikkeleet. Nämä alueet edellyttävät työntekijöiltä erityistietoja myydyistä tuotteista. Joidenkin toimintojen suorittamiseen tarvitaan joitain erityisiä taitoja, kuten tietämys lihanleikkurin käytöstä tai kokemus leipomosta.
