Sisältö
Kokeile tätä upeaa reseptiä kesän grilliin. Opi tekemään kotitekoisia juustoja ja pekonia lihapullia muutamassa vaiheessa.
Entä jos sanoisin, että voit yhdistää kaikki parhaat asiat grillistä yksinkertaiseen ruokaan? Kyllä se on totta! Tapaa juuston ja pekonin lihapullat! Juustolla täytetty naudanlihan lihapulla, joka on asetettu pekonilla täytetyn sipulin sisälle ja peitetty grillikastikkeella. Tein myös suuni vedeksi.
Katso videon läpikäynti
Leikkaa ja valmista sipulit
Leikkaa molempien sipulien päät ja poista iho. Leikkaa puoliksi pituussuunnassa ja poista kummankin sipulin kaksi ulkokerrosta, yhteensä neljä sipulikuorta.
Täytä liha ja kääri pekoniin
Kuumenna uuni 220 ° C: seen. Sekoita valkosipuli, mausteet ja persilja jauhettuun lihaan. Aseta pieni määrä lihaa puhtaalle pinnalle ja lisää juustokuutio keskelle. Peitä enemmän lihaa ja tee pallosta riittävän suuri sipulikuorelle. Aseta sipulikuoren sisään ja kääri kolme viipaletta pekonia.
Paista ja tarjoile
Aseta sipulin lihapullat leivinpaperille ja paista 220 ° C: ssa 30 minuuttia. Poista uunista, peitä grillikastikkeella ja paista vielä 10 minuuttia. Tarjoile kuumana ja nauti!
