Sisältö
Aterian luominen 50 hengelle, olipa kyseessä sitten perhe- tai kokous, ei tee lompakkoasi tyhjäksi. Vältä yksittäisten liha-aterioiden klassisia tarjouksia useiden muiden ruokien kanssa. Keskity luomaan aterioita, joissa on halpoja ainesosia. Halpa ruoka voi tarkoittaa myös maukasta ateriaa riippumatta siitä, kuinka monta vierasta odotat.
Pasta-juhla
Pidä pasta-juhlaa ja anna vieraiden perustaa omat ruokansa. Keitä neljä erilaista, fettuccinesta nuudeleiden sitomiseen. Kuumenna tomaattikastike ja kermainen pastakastike. Aseta jauheliha, lihapullat, hienonnettu paprika, sipuli, parsakaali ja hienonnettu kana astiaan. Tee myös italialaisia kastikkeita parmesanjuustolla ja päätä pöytä valkosipulileivällä ja vihreällä salaatilla.
Aamiainen
Voit tarjota aamiaisen tai tarjoilla sitä myöhemmin illalla. Sekoita esimerkiksi dehydratoituja munia tai munankorvikejauheita (tämä korkean kolesterolin omaaville). Kypsennä makkaroita, jotka voivat olla kasvissyöjiä, sekä leivonnaisia ja risolia. Tarjoa paprikaa, sipulia ja juustoa sekoitettavaksi munien kanssa. Paista kahdenlaisia muffineja, makeita evästeitä ja täydennä ateria kahvilla, teellä ja mehulla.
Chili joukolle
Tee 75 annosta chiliä, koska monet ihmiset varmasti toistavat astian. Tee makeita ja suolaisia maissileipämuffineja. Laita tarjottimelle porkkanat ja selleri raastetulla cheddarjuustolla ja purkki smetanaa palvellakseen chilillä.
Taco
Luo meksikolainen juhla, jossa on noin 12 kg jauhelihaa ja erityisiä taco-mausteita. Pino meksikolaisia tortilloja pitämällä ne lämpimänä savipannussa. Käytä tortillatäytteeksi hienonnettua salaattia, juustoa, tomaattia, sipulia ja persiljaa. Sekoita riisi, mustat pavut ja persilja ruokalajin täydentämiseksi.
