Sisältö

• Kuiva vai märkä?
• Nesteytysvesi
• Vedettömät suolat jokapäiväisessä elämässä
• Vedettömät suolat laboratoriossa

Sinun tulisi tuntea monenlainen suola - merisuola, pöytäsuola, kylpysuola -, mutta jos et ole kemisti, vedettömän suolan on oltava tuntematon aine. Termi "vedetön" viittaa sinänsä sen merkitykseen. "An-" on etuliite "ilman" ja "hydro" osoittaa vettä.Toisin sanoen vedetön suola on täysin kuivattu suola, toisin kuin salaatti, jonka laitat salaattiin. Suoloja on useita erilaisia ​​ilman vettä.

Kuiva vai märkä?

Suolayhdisteiden nimet ja toiminnot muuttuvat sen mukaan, onko niiden kiteisissä rakenteissa vettä läsnä tai ei. Esimerkiksi natriumsulfaattia, NaSO4, kutsutaan vedettömäksi natriumsulfaatiksi, kun siinä ei ole vettä, ja sitä käytetään kuivausmateriaalina. Samaa yhdistettä dekahydratoimattomassa muodossaan kutsutaan "Glauber-suolaksi", ja sitä käytetään lasin valmistuksessa. Jos sen rakenteeseen ei ole kiinnitetty vesimolekyylejä, suola absorboi normaalisti kaiken kosteuden, jonka kanssa se joutuu kosketuksiin, joten sitä voidaan käyttää kuivattavana aineena.

Nesteytysvesi

Suolat koostuvat periaatteessa metallisesta ja ei-metallisesta aineesta. Esimerkiksi natrium (metalli) ja kloori (ei-metalli) muodostavat NaCl: n tai natriumkloridin. Hydratut suolat tai hydraatit sisältävät molekyylirakenteissaan tietyn määrän vettä. Kun tämä suola johdetaan lämmönlähteeseen, tämä vesi vapautuu, jota kutsutaan nesteytysvedeksi. Ilman sitä suola on vedetön. Koska suolat pyrkivät imemään kosteutta, vedetön suola on käsiteltävä.

Vedettömät suolat jokapäiväisessä elämässä

Kalsiumkloridilla vedettömässä muodossa on useita käytännön käyttötarkoituksia. Kuivausaineena sitä voidaan käyttää testaamaan kuinka kuiva tuore betoninäyte on. Sitä käytetään myös ilman ja höyryjen kosteuden mittaamiseen. Monet turvallisuusalat käyttävät kalsiumkloridia eroosion tai tieliikenteen vaurioiden mittaamiseen. Toinen käyttötarkoitus on juuston juoksuttaminen. Kuivauskapasiteetin lisäksi sitä voidaan käyttää myös akvaariossa tarvittavan määrän kalsiumin ylläpitämiseksi.

Vedettömät suolat laboratoriossa

Kosteuden poisto voi olla kriittinen kokeessa, koska se voi hallita sivureaktioita ja muita haitallisia vaikutuksia testattaviin aineisiin. Kuivausaineita, kuten Na2S04 ja MgS04, voidaan käyttää orgaanisten materiaalien kuivaamiseen. Kuitenkin, kun vedettömät aineet joutuvat kosketuksiin veden kanssa, se imeytyy pikemminkin kuin häviää. Tästä syystä kuivausaineet ovat epätäydellisiä. Joitakin vesijäämiä voi jäädä taakse, ja näin ollen yhdisteitä voidaan silti pitää saastuneina.