Sisältö
Tutkimuksessa, jossa on enemmän pitkäikäisyyden kulttuureja, on todettu, että Okinawan, Japanin, ihmiset ovat maailman korkeimpia. Suurin osa luotoista johtuu ruokavaliosta ja heidän asenteistaan ruoan suhteen. Niiden kehon massaindeksi (BMI) on 21,5, mikä asettaa ne keskimääräiseen normaalitasolle, joka on kaukana 28 Yhdysvaltain IMC: stä. Japanin ruokavalioista on paljon opittavaa laihtua ja sen ylläpitämistä.
Proteiinin lähteet
Japanilaiset syövät hyvää määrää kalaa, joka yhdistettynä soijaan on yksi tärkeimmistä proteiinien lähteistä ruokavalioissaan. Sekä kala että soija on täynnä ravintoaineita, kuten omega-3, rasvahappoja ja isoflavoneja, sekä kaloreita ja rasvaa sekä runsaasti proteiinia. Japanilaiset syövät perinteisesti vähän lihaa tai siipikarjaa ja vain pieni osa proteiinista päivässä. Vain 10% päivittäisistä kaloreista tulee proteiineista, toisin kuin 25–35% amerikkalaisessa ruokavaliossa sulatetuista kaloreista.
Hedelmät ja vihannekset
Hedelmät ja vihannekset muodostavat japanilaisen ruokavalion massan painottaen väriä ja lajiketta. Ne ruokkivat kaikki viisi hedelmien ja vihannesten väriä ateriassa: punainen, vihreä, keltainen, valkoinen ja sininen tai violetti. Tämä tuo hedelmä- ja vihannesten ruokavalion helposti "yhdeksän päivän" ravitsemusasiantuntijoiden suositukseen. Koska nämä elintarvikkeet ovat vähärasvaisia ja kaloreita, voit syödä ja silti laihtua.
Ports Control
Japanilainen syödä erilaisia elintarvikkeita pieninä annoksina. He käyttävät myös syömäpuikkoja, jotka auttavat heitä syömään hitaammin, antamalla keholle aikaa tallentaa tyytyväisyys. Hara hachi bu, tai syöminen, kunnes sinusta tuntuu, että 80% on tyytyväinen, on yleinen käytäntö Japanissa, joka pitää aterian koon valvonnan alaisena ja alhaisen värin.
Ruoanlaitto ja ruokailu
Japanissa käytetään kevyitä ruoanvalmistustekniikoita, kuten höyryttämistä, hauduttamista, grillausta ja hauduttamista, jolloin vähärasvaiset ja kalorivapaat ruokalajit jäävät samoin kuin ravintoaineet elintarvikkeista. Jokaisen aterian alussa tarjoillaan liemi keittoa, joka on osoittanut tutkimuksissa, että se vähentää aterian aikana kulutettujen kalorien kokonaismäärää auttamalla sinua tuntemaan olosi tyytyväiseksi aikaisemmin.
harjoitukset
Casual-harjoitukset ovat olennainen osa japanilaista elämäntapaa. Ihmiset yleensä kulkevat tai kulkevat. Itse asiassa päivittäinen 10 000 askeleen suosio oli suosittu siellä 40 vuotta sitten. Kun harjoitukset suoritetaan normaaliksi päiväksi, on helpompi suorittaa 30 minuutin päivittäiset harjoitukset, joita lääkäri suosittelee osana terveellistä elämäntapaa. Lisää vähän aikaa harjoittaa voimaharjoitustilaa ja teet painonpudotuksen vielä nopeammin.
