Sisältö
Jäätelö yksinään ei ole huono happamat röyhtäykset sairastaville. On kuitenkin anatomisia ja ympäristötekijöitä, jotka voivat pahentaa tilaa. Tärkein neuvo on tämä: jos tietyn ruoan syöminen pahentaa happamat refluksit, vältä sitä.
Yleinen anatomia
Alempi ruokatorven sulkijalihakset (LES) on lihaksellinen venttiili ruokatorven pohjassa. Kun nielet, LES avautuu hetkeksi, jotta ruoka pääsee kulkemaan, ja sulkeutuu, kunnes nielet uudelleen. Happo refluksi tapahtuu, kun LES ei sulkeudu kunnolla, jolloin mahahapot palaavat ruokatorveen.
Lihasten sävy
Rasvaiset elintarvikkeet, kuten jäätelö, vähentävät lihasääntä LES: ssä. Tämä vaikeuttaa LES: n pysymistä suljettuna, kun sen pitäisi, mikä johtaa mahahapon palaamiseen sen läpi.
Stressi
Jäätelö on mukava ruoka, jota ihmiset syövät stressaantuneena. Stressi hidastaa ruoansulatusta. Mitä kauemmin ruoka pysyy vatsassasi, sitä kauemmin elimen aktiiviset hapot toimivat, ja sitä todennäköisemmin ne virtaavat takaisin ruokatorveen.
Vuorokaudenaika
Jäätelö on tyypillinen välipala tai jälkiruoka, jota syödään yöllä. Syöminen ja sitten makaaminen suosii mahahapon palautumista ruokatorveen.
Ruoansulatuskanavan kaasut
Laktoosi, yksi jäätelön ainesosista, voi aiheuttaa maha-suolikanavan höyryjä. He voivat röyhtäillä sitä ja röyhtäykset voivat laukaista refluksi.
