Sisältö
Olitpa saarella tai kaupungissa, meriteemainen kakku voi saada sinut tuntemaan, että nautit auringosta ja rannan pehmeästä hiekasta. Kun teet kakkua tällä teemalla, sinun on saatava se näyttämään mahdollisimman realistiselta. Yritä käyttää todellisia valokuvia kuorista, rantapalloista jne. Referensseinä valmistellessasi koristetta realistisemmaksi.
Hiekka
Ei voi olla vaikeaa saada kuorrutus näyttää hiekalta rantateemalla. Sen sijaan, että voikreemi näyttäisi hiekalta, peitä kakku kerroksella ja käytä syötävää hiekkaa, joka on valmistettu ruskeasta sokerista ja murskatusta vedestä ja suolakekseistä. Kaavi eväste monitoimikoneella ja sekoita se yhtä suureen osaan sokerin kanssa ja ripottele seos juuri peitetyn kakun päälle tarttumaan yhteen.
Kuoret
Kuoret voivat olla vaikeita ja aikaa vieviä jään päällä. Ajan säästämiseksi voit valmistaa ne painamalla ne suklaamuotteja vasten käyttämällä valmiita jäätä. Vatkaa kuorrutus, kunnes se on sileä ja taipuisa, ja paina pieni kuorrutuspallo suklaamuottiin kääntämällä muotti ja poistamalla kuori. Kuivauksen jälkeen ruiskuta syötävä kulta, vaaleanpunainen, sininen ja valkoinen syötävä kimallus kiiltävän lopputuloksen aikaansaamiseksi. Kiiltävä kimallus on syötävä jauhe, jota on saatavana käsityöliikkeistä ja jota levitetään ruokaan harjalla. Levitä se pienillä harjalla harjasta.
Koralli
Koralli on monimutkainen osa merta, joka voidaan toistaa teemakakussa. Sen sijaan, että yrität veistää korallinpalaa käsin jään kanssa, voit tehdä sen käyttämällä vararypälevarret, kuninkaallista kuorrutetta ja hieman jäätävää väriainetta. Kuninkaallinen makeinen on kova ja valmistettu marenkijauheesta, vedestä ja tomusokerista, eikä sitä ole tarkoitettu käytettäväksi kakkuissa tai cupcakeissa kovuuden vuoksi, mutta voit värjätä sen haluamallasi värillä. Peitä leivonnaisen suuttimella pala rypäleen johtoa jääkerroksella ja anna sen kuivua toistamalla samalla narulla olevaa prosessia, kunnes kaikki on peitetty.
Merivesi
Vesi liikkuu ja virtaa sujuvasti, ja vaikka voikreemillä on mahdollista luoda merellinen ilme, se ei näytä yhtä sileältä tai kirkkaalta kuin todellinen vesi. Sen sijaan peitä kakku ohuella kerroksella vihreää voita kerma käyttämällä "S" -mallia sekoittamaan meren aaltoja. Aseta kakku lastalla geelin lähelle lujaa maata antamaan vaikutelma aaltojen murtumisesta hiekkaan.
