Sisältö
Persikkaperhe tuo meille, mantelit eivät ole pähkinöitä, vaan itse asiassa hedelmäkuoppia, käytännöllisesti syötävän tietosanakirjan mukaan. Kun ostat manteleita, maksat enemmän käsittelyn takia. Ne tulevat jo ihon poistamiseksi. Tämäntyyppiset mantelit laitetaan kiehuvaan veteen, sitten kylmään veteen ja lopulta johdetaan ihoa poistavien telojen läpi. Jos ostat kokonaisia manteleita, sinun on ensin kuorittava ne ennen paahtamista. Säästä aikaa ja työtä paahdettaessa manteleita ostamalla jo kuorittuja.
Vaihe 1
Kuumenna uuni 180 ° C: seen.
Vaihe 2
Levitä mantelit tasaisesti yhtenä kerroksena voidelemattomalle leivinpaperille.
Vaihe 3
Aseta paistinpannu uunin keskiritilälle.
Vaihe 4
Paista manteleita 5 minuuttia. Poista ne uunista ja sekoita lusikalla.
Vaihe 5
Palauta pannu uunin keskiritilälle. Paista yli 10-25 minuuttia. Tarkkaile niitä tarkasti, kun mantelit palaavat nopeasti.
Vaihe 6
Poista mantelit uunista, kun ne ovat kullanruskeat. Aseta ne lautaselle jäähtymään.
