Sisältö
Leivänpaahdin ei ole ainoa tapa valmistaa paahtoleipää kotona. Penkkiuuni tai tavallinen uuni pystyy paahtamaan useita leipäkappaleita kerralla, mikä on ihanteellista, jos on paljon ihmisiä syömistä varten ja niille, jotka tarvitsevat suuren määrän paahdettua leipää reseptiksi. Oikean paahtoleivän valmistusmenetelmän noudattaminen varmistaa, että saat ihanteellisen koostumuksen ja maun vaarantamatta leivän polttamista.
Vaihe 1
Avaa uuni. Jos se on penkki, aseta lokero mahdollisimman korkealle.
Vaihe 2
Aseta uuniksi "Paista" tai "Paahda / paista" ja esilämmitä sitä 5-10 minuuttia.
Vaihe 3
Aseta leipäpalat leivinpaperille ja älä huoli, jos sivut koskettavat toisiaan.
Vaihe 4
Laita käsineet päälle ja laita sitten leipä uuniin.
Vaihe 5
Sulje uunin luukku. Jos et näe uunin ikkunasta, pidä ovea aukossa valvoaksesi paahtoleipää.
Vaihe 6
Katso leivän lämpenemistä varovasti kahden minuutin ajan. Avaa sitten uuni ja tarkista leivän molemmat puolet pihdeillä. Käännä palat ympäri, jos olet tyytyväinen väriin, tai vie ne takaisin uuniin. Tarkista minuutin kuluttua uudelleen ja muista kääntää leipä ympäri, kun se on valmis.
Vaihe 7
Tarkasta käännetyt kappaleet minuutin kuluttua uudelleen, jotta estät niiden ylikuumenemisen tai palamisen. Poista paahtoleipä, kun olet tyytyväinen väriin ja tekstuuriin. Käytä voita ja mausteita haluamallasi tavalla.
