Sisältö
Sokerimaissi on kuuma ilmastokasvi, jota voidaan kasvattaa menestyksekkäästi melkein millä tahansa kasvukaudella, jos valitset sekä varhaiset että päälajikkeet. Sillä on pitkä itävyysjakso, jolla on tietyt kasvu- ja kehitysvaiheet. Sokerimaissi voi kestää 65-85 päivää, ennen kuin korva on sadonvalmis itämisen jälkeen, maissilajikkeesta riippuen.
Itävyys
Maissinsiementen itäminen alkaa, kun ydin saavuttaa 30% kosteustason. Maissi itää parhaiten vähintään 18 ºC: n lämpötilassa. Optimaalisissa itävyyslämpötiloissa syntyy maissikasvien radikaali tai alkionjuuri tarjoamaan lisäravinteita ja kosteutta maissikasville kasvamaan.Maissikasvien kasvupiste kehittyy alkion juuren jälkeen.
Hätä
Ihanteellisissa kasvulämpötiloissa kasvin kasvupiste on noin 2,5-4 senttimetriä maanpinnan alapuolella kolmen tai neljän viikon ajan. Jos sää on kylmempi, tämä jakso voi kestää yli neljä viikkoa. Tämä tapahtuu suojaamaan alkuunsa loisilta, saalistajilta ja äkillisiltä lämpötilan muutoksilta tai huonolta säältä.
Taimien kehitys
Viikko maissitaimen kasvupisteen ilmestymisen jälkeen juuret alkavat pidentyä ja kasvavat syvemmälle maaperään. Syvä kastelu sekä lannoitteiden tarjoama ylimääräinen ravinto auttavat laitosta kehittämään vahvan juuriston. Tässä vaiheessa taimessa näkyy kaksi tai kolme maissikasvien lehteä.
Taimien täydellinen kasvu
Kolme tai neljä viikkoa kasvupisteen ilmestymisen jälkeen maissikasvien näkyvä osa alkaa kehittyä nopeasti. Paksumpi varsi ja enemmän lehtiä kasvaa. Siinä vaiheessa taimet ovat noin 40 cm pitkiä. Noin neljä viikkoa orastamisen jälkeen naispuoliset kukinnot alkavat näkyä maissisolmuissa.
