Sisältö
Kanan ulosteet ovat lisäaine, jota käytetään karjan ja joidenkin kalojen ruokintaan. Niitä käytetään muiden kalliimpien elintarvikkeiden sijasta, mikä helpottaa kalan kasvattamista. Yhdessä talouden kanssa on kuitenkin maksettava hinta. Kalan ruokinta kanan titicalla aiheuttaa useita vaaroja kaloille, sen ympäristölle ja niitä käyttäville ihmisille.
Salmonella
Yksi suurimmista riskeistä, jotka aiheutuvat kalojen ruokinnasta kanan ulosteilla, on salmonellan riski, joka on bakteeri, jota löytyy useimmista kanatuotteista, mukaan lukien munat, liha ja ulosteet. Salmonella voi olla vaaraksi kaloille itselleen ja ihmisille, jotka kuluttavat kalanlihaa tämän bakteerin läsnä ollessa.
Taudinaiheuttajat ja bakteerit
Kanan ulosteissa on useita muita taudinaiheuttajia ja bakteereja, mukaan lukien virukset ja bakteerit, jotka voivat saada ihmiset ja kalat sairaiksi. Kun näitä ulosteita nautitaan, taudinaiheuttajat ja bakteerit siirtyvät kalan ihoon, kiduksiin ja suolistoon. Ei ole kuitenkaan osoitettu, onko liha saastunut. Nämä aineet siirtyvät myös veteen, mikä voi aiheuttaa ongelmia eläimille ja ihmisille, jotka juovat sitä.
Loiset
Jotkut kananjätteet sisältävät loisia, kuten matoja, jotka voivat alkaa elää kalojen sisällä kulutettuna. Nämä loiset voivat syödä kalaa sisältäpäin. Jos niitä inkuboidaan kalojen sisällä, ne voidaan siirtää ihmisille, jos saastunutta kalanlihaa kulutetaan. Ulosteiden lämmittäminen 160 asteeseen tappaa kuitenkin nämä loiset sekä kalojen lämmittämisen samassa lämpötilassa.
Toksiinit
Kanan ulosteissa voi olla muita myrkkyjä, kuten elohopeaa, arseenia, lyijyä ja kadmiumia. Joissakin kanan ulosteissa voi olla lääkkeistä ja ihmisten käytöstä vesijärjestelmissä eläviä jäämiä. Näitä toksiineja on melkein mahdotonta karkottaa kiehumisen aikana.
Saastunutta vettä
Kanan ulosteet voivat kerääntyä nopeasti lampiin ja akvaarioihin, kun niitä ei kuluteta. Ne voivat houkutella ei-toivottuja tuholaisia ja hyönteisiä, kun niitä ei puhdisteta kunnolla. Säiliöiden tai lampien puhdistus usein voi vähentää tätä vaaraa merkittävästi.
Julkinen mielipide
Kananjätteitä ruokkivan kalan syömistä vastaan on leimautumista. Ihmiset eivät pidä ajatuksesta kuluttaa kaloja, jotka ovat ruokkineet ulosteita, vaikka monet ruokkivat sitä luonnossa. Monet ihmiset saattavat haluta ostaa muita kalamerkkejä, kun he huomaavat, että yksi ruokkii heitä kanan ulosteilla.
