Sisältö
Terveellisessä ruokavaliossa on seitsemän komponenttia, jotka on tasapainotettava painosi, tasosi ja fyysisen aktiivisuutesi mukaan. Ne ovat: hiilihydraatit, proteiinit, rasvat, vitamiinit, mineraalit, kuidut ja vesi.
Hiilihydraatit
Hiilihydraatit muunnetaan verensokeriksi tuottamaan energiaa soluille, elimille ja kudoksille. Ne voivat olla yksinkertaisia tai monimutkaisia. "Yksinkertaisia hiilihydraatteja löytyy hedelmistä, maitotuotteista ja pöytäsokerista, kun taas komplekseja löytyy leivistä ja täysjyvätuotteista sekä vihanneksista ja vihanneksista, joissa on paljon tärkkelystä", sanoo MedlinePlus.
Rasva
Rasva on tärkeä energialähde. Se antaa maulle ruokaa ja antaa kylläisyyden tunteen. Rasvoja on öljyissä, maitotuotteissa, kalassa ja pähkinöissä. MedlinePlus suosittelee maissia, rypsi-, saflori-, soija- ja auringonkukkaöljyjä sekä oliiviöljyä terveellisinä rasvalähteinä.
Proteiinit
Jokaisessa kehon solussa on proteiineja. Elintarvikkeissa oleva proteiini muodostaa ja korjaa ihoa, lihaksia ja luita. Voit saada proteiinia pähkinöistä, maitotuotteista, lihasta ja joistakin jyvistä ja viljoista. MedlinePlus selittää, että on olemassa täydellisiä ja epätäydellisiä proteiineja. "Lihan ja muiden eläintuotteiden proteiinit ovat täydellisiä. Tämä tarkoittaa, että ne tarjoavat kaikki aminohapot, joita keho ei pysty tuottamaan yksin. Kasviproteiinit ovat puutteellisia. Sinun on yhdistettävä ne saadaksesi kaikki aminohapot, jotka keho tarvitsee ".
Vitamiinit
Keho tarvitsee 13 erilaista vitamiinia kasvamaan ja kehittymään kunnolla. Voit saada vitamiineja tuoreista hedelmistä ja vihanneksista tai kapselilisistä. Jokainen vitamiini edistää tiettyjä toimintoja. Esimerkiksi A-vitamiini parantaa näköä, C pitää ihon terveenä ja D tekee luista ja hampaista vahvoja.
Mineraalit
Keho tarvitsee mineraaleja vahvojen luiden muodostamiseksi, hormonien luomiseksi ja sykkeen säätämiseksi. Mineraalit auttavat vapauttamaan ruokaa ja parantavat aivotoimintaa, mikä voi auttaa sinua ajattelemaan selkeämmin ja tekemään oikeita päätöksiä. Niitä löytyy hedelmistä, vihanneksista ja kalasta. Mineraaleja ovat esimerkiksi kalsium, rauta ja jodi.
Kuidut
Kuidut löytyvät vihanneksista. Ne ovat osa vihannesta, jota keho ei pysty sulattamaan. Liukoinen kuitu voidaan liuottaa veteen, liukenematon kuitu ei. Ne auttavat estämään ummetusta ja parantavat kehosi eliminointinopeutta, koska se ei voi pysyä kehossa pilkkoutuvana materiaalina. Kuidut auttavat myös painonhallinnassa tarjoamalla nopeamman täyteyden tunteen. Niitä on tuoreissa hedelmissä, täysjyvätuotteissa, papuissa, hedelmissä, vihanneksissa ja pähkinöissä.
Vesi
Veden juominen on olennainen osa terveellistä ruokavaliota. Medline Plusin mukaan tarvitsemasi vesimäärä riippuu "koostasi, aktiivisuustasostasi ja ilmastostasi". On tärkeää selvittää, onko vesijohtovettä turvallista juoda asuessasi. Jos ei, suodatettu tai pullotettu vesi on paras lähteesi.
