Sisältö
Jos panostat aikaa, vaivaa ja arvokkaita ainesosia kakun valmistamiseen, voi olla hyvin pettymys havaita, että se on kuivunut. Kakut, joskus jopa hyvin kypsennetyt, alkavat kuivua ilman altistumisen jälkeen. Sinun ei tarvitse heittää kuivaa kakkua roskakoriin. Sen sijaan voit tehdä oman pikakorjauksen, joka lisää jälkiruokaan kosteutta ja makua ja säästää kakkusi.
Vaihe 1
Leikkaa kakun pää ja sivut, jos ne ovat liian kuivia tai palaneet.
Vaihe 2
Aseta yhtä suuri osa sokeria ja vettä kattilaan ja kiehauta sekoittaen, kunnes saadaan siirappia.
Vaihe 3
Lisää siirappiin haluttaessa esansseja, kuten vanilja- tai manteliuutetta.
Vaihe 4
Poraa reiät kakun yläosaan vartaalla. Poraa reiät kakun koko paksuuden läpi, jos mahdollista.
Vaihe 5
Harjaa kakun pää ja sivut siirapilla, jolloin ylimääräinen siirappi pääsee tunkeutumaan reikiin. Käytä niin paljon siirappia kuin haluat.
