Sisältö
Inkivääri on monissa resepteissä mausteen tehostaja, suolaisesta makeaan, ja se on tärkein ainesosa "ginger ale". Maku on peräisin inkivääri- kasvin juuresta, joka on saatavilla useimmissa supermarketeissa ja luonnollisissa elintarvikekaupoissa. Koska inkiväärijuuri on polttimo, lisää vartta kasvaa sen pääjuurijärjestelmästä, jota kutsutaan juurakoisiksi. Voit kasvattaa näitä juurakoita kasvattamaan omaa inkivääriäsi.
ohjeet
-
Osta inkivääri juurakko puutarhakaupasta, taimitarhasta tai kasvien toimittajasta.
-
Aseta hammastikku inkivääri-juurakoiden sivuille niin, että 1/3 lampusta on tikkujen alla.
-
Ripusta inkivääri juurakko kapeaan lasiin niin, että hammastikkuja tarttuu lasin reunaan.
-
Täytä lasi vesijohtovedellä, kunnes olet melkein osunut tikkuihin. Noin 1/3 juurakoista tulisi upottaa veteen.
-
Aseta lasi varattuun paikkaan, kunnes inkivääri-juurakko tuottaa juuria. Lisää vettä lasiin määräajoin, koska se haihtuu.
-
Odota, kunnes juuret kasvavat noin 2,5 cm: iin ja istuttavat juurakkoa pottiin kolmesta neljään kertaa juurien koon. Laita 3/4 maapallosta pottiin ja tee reikä keskelle. Poista hammastikkuja juurakosta ja aseta se pottiin. Peitä inkivääri jäljellä olevalla maalla.
-
Vedä potti, kunnes maaperä on kostea ja aseta se aurinkoiseen paikkaan. Kasvata juurakkoa ulkona kuumana säällä tai sisätiloissa, lähellä ikkunaa, kunnes inkivääri tuottaa ituja.
vihjeitä
- Inkiväärin juuret voidaan korjata kolme tai neljä kuukautta ensimmäisten versojen jälkeen.
- Inkivääri juurakoita myös kasvaa, jos istutetaan suoraan maaperään, mutta ne vievät enemmän aikaa itää. Kun ne asetetaan ensin veteen ja sitten istuttamalla ne, kasvua on nopeampaa.
Mitä tarvitset
- hammastikkuja
- Ginger-juurakko
- lasi
- vesi
- maljakko
- Lannoitettu maa
